宮治勇輔の農業プロデュース論

みやじです、こんにちは〜

す、すみません・・・
6月もあっという間に定員となってしまいました。
この次は7月5日の開催となります！

まだ企画がかたまっていないので料金表記があいまいになっています。
そのまま4100円での開催になるかもしれませんし、
何かスペシャルなプログラムを用意するかも知れません。

いつもギリギリで申し訳ありませんが、決まり次第またご案内いたします〜


2013年7月5日（土）※申込み締切：開催日5日前まで。定員になり次第締切ます。

12:00〜15:30

4,100〜4,600円（学生400円引き、大人1名様につき小中学生1名様まで
無料、2名様以上から1名につき1900円、乳幼児無料）

弁慶果樹園（〒252-0816　神奈川県藤沢市遠藤6190）

みやじです、こんにちは〜

5月のバーベキューも150名を超える方にお集まり頂き大盛況でした！
次回は6月、梅雨入り前の開催です。
陽気も良くて、食もビールも大いにすすみますよ☆

6月も多くの方に申込み頂いてます。
残席30です！


2013年6月7日（土）※申込み締切：開催日5日前まで。定員になり次第締切ます。

12:00〜15:30

4,100円（学生400円引き、大人1名様につき小中学生2名様まで無料、
　　　　　　　　　　3名様以上から1名につき2000円、乳幼児無料）

弁慶果樹園（〒252-0816　神奈川県藤沢市遠藤6190）

すみません、5月のバーベキューも締め切りました！

今回のみやじ豚バーベキューは、島根県出雲市に本社を置くアルファー食品さんから
玄米が届くので、究極の豚丼〜玄米バージョン〜で楽しみましょう。

アルファー食品さんは、
炊きたての美味しさを熱風急速乾燥させて旨味を閉じ込めたアルファ化米をつくっています。

アルファー食品さんの看板メニューのお赤飯は、なんと！
5/12から藤沢鎌倉の10店舗で無料試食ができるそうです。
詳細は4/30に発行されるフジマニ最新号をご覧下さいまし。

2013年5月18日（日）※申込み締切ました。

12:00〜15:30

4,100円（学生400円引き、中学生以下無料）

弁慶果樹園（〒252-0816　神奈川県藤沢市遠藤6190）

みやじです、こんにちは〜

4月13日は満員御礼となりました！
続きまして、4月2本目のBBQのご案内です！

肉の日にちなんで、29日に開催です。
多くの方が、バーベキューは牛肉でやるものだと思っていますが、
みやじ豚バーベキューに参加して、

「豚肉はこんなにもおいしいのか！」

という驚きを味わって頂ければ嬉しいですね。

5月は残席残りわずか。
4/29のバーベキューが狙い目ですよ☆



2013年4月29日（祝）※申込み締切：開催日5日前まで。定員になり次第締切ます。

12:00〜15:30

4,000円（学生400円引き、中学生以下無料）

弁慶果樹園（〒252-0816　神奈川県藤沢市遠藤6190）

みやじです、こんにちは〜

遅くなってしまってすみません！
現在、4月から5月のご予約を承っております。
今後の開催スケジュール、8月まで決まりました☆
http://bbq.miyajibuta.com/schedule/index.html


絶好のバーベキュー日和が予想される4月5月はどの日程も残席が少なくなっています。
ご参加を検討されている方は、申し訳ありませんがお早めにご連絡下さい〜



2013年4月13日（日）※申込み締切：開催日5日前まで。定員になり次第締切ます。

12:00〜15:00

4,000円（学生400円引き、中学生以下無料）

弁慶果樹園（〒252-0816　神奈川県藤沢市遠藤6190）

みやじです、こんにちは〜

お待たせしました！
既に予約受付中ですが、3月の詳細を掲載させて頂きます。


今回は群馬県の養豚農家が参戦してくれます！
小堀君のところの「こめこめ豚」とのコラボレーション。

【生産者：小堀長久（たけひさ）君のご紹介】
群馬県前橋市で、飼料米を用いた「こめこめ豚」を生産。
飼料・エネルギー地産地消の循環を作り、地域に貢献できるハッピー養豚を展開。
現在、地域の豚肉の食べ比べ「ポーク博覧会」を主催。
生産者の数だけ味がある、物語がある！みんな大好き☆３１歳


よもや、「みやじ豚にはもう飽きた（笑）」という方はいないと思いますが、
たまには全国各地の仲間とのコラボレーションもおもしろいかと。

当日は小堀君との交流もぜひ楽しんで下さい！


そして、ラッキーなことに、急遽鳥取から2名の農家が参戦して下さることに！
まずお一人目は、米農家の日置さんです。

【生産者：日置健生さんのご紹介】
平成１３年日本体育大学卒業。平成１４年東京から鳥取に帰り祖父の後を継ぎ農業スタート。
９年かけておいしさと栽培を研究。やっと売り出せるものができるようになり、徐々に販売スタート。
お客様から「日置さん家のお米おいしい」と喜ばれるようになりそのまま「日置さん家のお米」として
現在全国のお客様に販売中。
栽培研究はさらに進み、奇跡のリンゴ農家木村秋則さんの提唱する自然栽培に取り組み、
本当の食を追及している。
自社ホームページ　http://www.hiokisanchi.com/

当日は「日置さん家のお米」が味わえます！
しかもお土産つきです☆


そしてお二人目は、スイカやミニトマトや長芋など様々な野菜を生産している
前田農園の前田さんです。

【生産者：前田修志さんのご紹介】
鳥取県中部、大栄町で三代続く専業農家です。前田さんは勤めていた会社を辞めて
農業を始めて20年になります。よい作物を作るだけではこれからの時代生き残って
いけないと考えていたとき、一流のプロの料理人と出会いました。
二人の出会いから、誰にもマネできない調味料シリーズの開発に着手しました。

＜購入先＞
・ 雑誌東京カレンダーWEBサイト（調味料５種・鍋セット２種）
・ エキュート東京駅内ニッコリーナ（コチュジャン・棒棒鶏）
・ 新橋　鳥取アンテナショップ食のみやこプラザ
・ 鳥取県のこだわり食材セレクト通販ショップ　わったい菜　など
・ ホームページ http://www.maetafarm.com

前田農園の絶品調味料も味わって頂きます！
今回は本当にすごいです！
3月のBBQに参加しない皆様、これが通常のバーベキューだと思われてしまうと
厳しいものがあります(^0^;)
あくまでも今回は特別ですので☆


2013年3月22日（土）※申込み締切：開催日5日前まで。定員になり次第締切ます。

12:00〜15:00

4,000円（学生400円引き、中学生以下無料）

弁慶果樹園（〒252-0816　神奈川県藤沢市遠藤6190）

みやじです、こんにちは〜

開催スケジュール、10月以来の更新となってしまいました。
別に開催していなかったわけではございません。
実は更新前に満員御礼となってしまっていたので更新できずにいました・・・

2014年もみやじ豚バーベキューは元気に開催していきますので、
よろしくお願いいたします！

かなり寒いと思いますので、防寒対策万全でお越し下さいね☆
寒いので、人数は少なめ、大人80名程度でいきたいと思います。



2013年2月16日（日）※申込み締切：開催日5日前まで。定員になり次第締切ます。

12:00〜15:00

4,000円（学生400円引き、中学生以下無料）

弁慶果樹園（〒252-0816　神奈川県藤沢市遠藤6190）

9月もすでに50名以上のお申し込みを頂いています☆
ハウスの中での開催ですが、天井はぶどうが覆ってくれていていい感じに
木陰になっています。
ハウスの横側も風が通るつくりになっているので、そこまで暑くはないかと。
とはいえ、熱中症対策は万全でお願いします！


2013年9月1日（日）※申込み締切：開催日5日前まで。定員になり次第締切ます。

12:00〜16:00

4,000円（学生400円引き、中学生以下無料）

弁慶果樹園（〒252-0816　神奈川県藤沢市遠藤6190）

8月も定員まで25名を切りました！
遊びに来て下さいね〜


2013年8月4日（日）※申込み締切：開催日5日前まで。定員になり次第締切ます。

12:00〜16:00

4,000円（学生400円引き、中学生以下無料）

弁慶果樹園（〒252-0816　神奈川県藤沢市遠藤6190）

6月のバーベキューは満員御礼で締切です！


7月は、三浦三崎港のまぐろ問屋さんとコラボです。
まぐろ問屋11代目がオススメするまぐろのカマのバーベキュー。
特製タレに漬け込んだまぐろカマとみやじ豚のコラボ。

これは・・・、ビールが進みますね☆
人数制限あります。早い者勝ちでお願いします！

※BBQサイトのTOP、日程が以前のままになっているかもしれませんが受付は開始しております。

▼まぐろ問屋三浦三崎港でおなじみ「ネオ・エモーション」さんのサイト
http://www.neo-emotion.jp/

▼三浦三崎港のまぐろがおいしい理由
http://www.neo-emotion.jp/material/index.php


2013年7月6日（土）※申込み締切：開催日5日前まで。定員になり次第締切ます。

12:00〜16:00

4,600円（学生400円引き、中学生以下無料）

弁慶果樹園（〒252-0816　神奈川県藤沢市遠藤6190）