2019松屋のお歳暮でみやじ豚新商品のおひろめ
すみません、画像が粗くなっちゃいましたが今年の松屋の御歳暮カタログから。
お肉屋さんで唯一みやじ豚を取り扱う「銀座初音」さんの特集ページは1ページまるっとみやじ豚。
尾崎牛も取り扱っている店舗で、このみやじ豚推しには感謝しかありません。
毎年、桐箱入りのみやじ豚しゃぶしゃぶや、桶入りみやじ豚味噌漬けを扱って下さっていますが、今回はそれに加えてみやじ豚に合う塩とポン酢をご用意しました。
お塩は、塩の専門家として有名な青山志穂さん、ポン酢は醤油の専門家「職人醤油」の高橋万太郎さん。
今年の御歳暮は、みやじ豚のしゃぶしゃぶに、お塩とポン酢をつけてお届けします。
それから、松屋さん、なんと今年150周年。
11月2日は150周年イベント期間中で、僕は15時から尾崎牛の尾崎さんと一緒にトークセッション。
会場は、松屋銀座屋上です。2-4日の期間中は、面白い方がたくさん来るので楽しそう☆
http://www.matsuya.com/m_ginza/sp/20191102_bunkasai_e.html
