宮治勇輔

宮治勇輔  Twitter  プロフィール

養豚農家のこせがれ。一次産業をかっこよくて・感動があって・稼げる3K産業にするべく活動中。みやじ豚は銀座の松屋百貨店をはじめ多くの飲食店で扱われるように。毎月みやじ豚BBQ、農家のファミリービジネス研究会を開催中。都心で働く農家のこせがれに農業の魅力と可能性を伝えたい。

「おうちごはんラボ」でみやじ豚の甘みを活かしたおうちごはんの取材を受ける

父から受け継いだバトンを次世代へ。
湘南のブランド豚「みやじ豚」をプロデュースする宮治勇輔さん

http://www.mainichigrillbu.com/ouchigohan/column/5596/


記事後半に、宮治家のおうちごはんレシピ(というほどでもありません)が掲載されています。
僕にとってはおふくろの味でしょうか。
みやじ豚の甘みを活かしたおうちごはんとは・・・

コメントする

名前:
メール:
URL:
  情報を記憶: 評価:  顔   星