宮治勇輔の農業プロデュース論

養豚農家のこせがれ。一次産業をかっこよくて・感動があって・稼げる３Ｋ産業にするべく活動中。みやじ豚は銀座の松屋百貨店をはじめ多くの飲食店で扱われるように。毎月みやじ豚BBQ、農家のファミリービジネス研究会を開催中。都心で働く農家のこせがれに農業の魅力と可能性を伝えたい。

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http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20100609-00000001-ozmall-ent

銀座コリドー街に5月18日にオープンした銀座の豚鍋。
弟の大輔と一緒にレセプションに行った。

ハンガリー原産のマンガリッツァ豚、イベリコ豚ベジョータなどの鍋料理が楽しめる。

その中にあって、一番人気が「みやじ豚」とのこと。

ちなみに、記事の中に記載されている鍋はこんな感じのもの。