湘南で農業を起業する　【みやじ豚.com】 http://miyajibuta.livedoor.biz/ 生産から生活者の口に届けるまでを農家が一貫してプロデュースする新一次産業の創造を志す 湘南地域の養豚農家の長男による奮闘記。 みやじ豚の注文・新製品情報・バーベキュー・各種みやじ豚イベントの案内もこちらから。 ja 湘南で農業を起業する　【みやじ豚.com】 http://miyajibuta.livedoor.biz/ http://image.profile.livedoor.jp/icon/miyajibuta_60.gif 農業担い手サミット http://miyajibuta.livedoor.biz/archives/51589379.html こんなイベントやってたなんて知らなかった・・・ http://prosv.pref.saitama.lg.jp/scripts/news/news.cgi?mode=ref&yy=2009&mm=11&seq=60 農業系のイベントはどこで何やっているかほんとわからん。 これまとめたポータルサイトってあるのかしら？ miyajibuta 2009-11-18T11:44:21+09:00 新一次産業創造プロジェクト
http://prosv.pref.saitama.lg.jp/scripts/news/news.cgi?mode=ref&yy=2009&mm=11&seq=60

農業系のイベントはどこで何やっているかほんとわからん。
これまとめたポータルサイトってあるのかしら？
]]> 2009年度 アントレプレナー・オブ・ザ・イヤー・ジャパン http://miyajibuta.livedoor.biz/archives/51588552.html 先日、アントレプレナー・オブ・ザ・イヤー（EOY= Entrepreneur of the Year）のレセプションに参加してきた。 どんな企業がノミネートされたのか知りたくて参加した・・・という訳ではなく、なぜか僕がノミネートされていたのだった。おそらく、これまで農業界からセミファ... miyajibuta 2009-11-17T00:11:34+09:00 新一次産業創造プロジェクト
どんな企業がノミネートされたのか知りたくて参加した・・・という訳ではなく、なぜか僕がノミネートされていたのだった。おそらく、これまで農業界からセミファイナリストが出ることはなかったのでは？

農業界からは僕だけではなく、デコポンの井尻さんがノミネートされていた。それから、全国でも有数の道の駅である「あ・ら・伊達な道の駅」もノミネートされていた。
めでたいことに、あ・ら・伊達な道の駅の佐藤仁一社長が、審査員特別賞を受賞した。

時代も変わったものだと他人事のように思う。

この賞の存在は何となく知っていたので、はじめは「なぜ、自分が？」という感じだった。おそらく、選出された中でもっとも経営者歴が短く、売上も小さな会社だったと思う。

リクルートのアントレ編集室からノミネートしたいと連絡を頂いたときは、はじめお断りした。簡単な書類を書くだけだったのでＯＫしたら、まさかセミファイナリストになっていたとは。

素直に喜ぶべきなのでしょうが、どうにも気恥ずかしい感じだった。
起業家の方よりも、ベンチャーキャピタルの方や証券会社の方と沢山名刺交換をした。200名を超える人が参加した帝国ホテルの会場、そうそうたる企業が居並ぶ中で、やっぱり僕が参加するところではなかったな～と思ってしまった。


だけど、これまで応援してきてくださった方や仲間の顔が浮かび、ああ、こうしてここに来させていただいたのも皆様とのご縁があったからで、つくづく自分は恵まれているのだなと、心の中で感謝の念がわき上がってきた。

そう思えば、気恥ずかしいなんて思わず胸を張って参加すべしだった。最後の1分間スピーチ、斜に構えてた感が自分の中にあったのか、満足いくスピーチはできなかった。

それでも、こうした場に参加する機会をつくってくださった、アントレ編集部、応援してくださる皆様、同じ志をもって活動する仲間に感謝いたします。

▼ 2009年度 アントレプレナー・オブ・ザ・イヤー・ジャパン について
http://www.shinnihon.or.jp/corporate/press/200911122000.html

]]> 『湘南の風に吹かれて豚を売る』今日から発売！ http://miyajibuta.livedoor.biz/archives/51588303.html いや～、どきどきです。 果たして、僕の本は皆さんに受け入れられるのでしょうか。 いわゆる農業のノウハウ本とは違います。 1978年以降生まれである「ナナハチ世代」の生き方考え方を僕のこれまでの活動を通して伝える「キャリア系の本」という感じでしょうか。 上の世代... miyajibuta 2009-11-16T00:04:50+09:00 メディア・講演 果たして、僕の本は皆さんに受け入れられるのでしょうか。


いわゆる農業のノウハウ本とは違います。
1978年以降生まれである「ナナハチ世代」の生き方考え方を僕のこれまでの活動を通して伝える「キャリア系の本」という感じでしょうか。

上の世代の方には、これくらいの年代がどんな考えをもっているのかがわかって頂ける内容になっていると思います。

また、僕ら世代から下の人たちには働き方における考え方など共感していただけるのではと思います。
すでに、先日のバーベキューに参加した方には本をお渡しして感想も頂きましたが、元気をもらえる内容だったと嬉しい感想を頂きました。


特に、農家のおやじさん達に読んで頂き、自分の息子さん娘さんにプレゼントしていただけると嬉しいな～と思います。


湘南の風に吹かれて豚を売る
]]> 麺屋武蔵でこせがれラーメン http://miyajibuta.livedoor.biz/archives/51588290.html ついにみやじ豚がラーメンになったーーーーーーーー！！！！！ みやじ豚の豚骨スープを使用したラーメンを食べてみたいとずっと思っていたが、遂に実現した。しかも、お相手は日本ラーメン会屈指の 「麺屋武蔵」 農家のこせがれネットワークと麺屋武蔵のコラボレーション... miyajibuta 2009-11-15T20:26:54+09:00 新一次産業創造プロジェクト

ついにみやじ豚がラーメンになったーーーーーーーー！！！！！



みやじ豚の豚骨スープを使用したラーメンを食べてみたいとずっと思っていたが、遂に実現した。しかも、お相手は日本ラーメン会屈指の

「麺屋武蔵」



農家のこせがれネットワークと麺屋武蔵のコラボレーション！！


豚骨スープとチャーシューはもちろんみやじ豚！
ねぎと生姜を使用したコラーゲンボールは、フォーリンプレスセンターの取材で一躍アジア会のムシキングとして名を馳せた千葉の小川さん！


豚骨しょうゆのラーメン。
超肉厚みやじ豚チャーシューがどーんとのっています。


このうまさはちょっと尋常ではありません。
期間限定11月末まで、18時から販売開始の限定10食。

スープとチャーシューを創ってくださった店員さんが、

「衝撃でした！」



といってくれたのが嬉しかったです。

豚肉は当然違いがあるものだが、骨にも違いがあるのだろうかと疑問に思っていたが、「もう、全く違います。」とお墨付きを頂く。骨にも臭みは一切無いとのこと。こせがれラーメン販売前に試作品を一度食べたが、豚骨醤油ではなく純粋な豚骨ラーメンだった。その時に食した豚骨スープは、九州の人なら「こんなのは豚骨ラーメンではない！」と怒ってしまうような、今まで食べたこともないほど上品なスープだった。

今回のスープは醤油が入りその時以上に洗練された味となっていた。
生まれて初めて、豚骨（しょうゆ）ラーメンのスープを飲み干した。

お腹いっぱいにするのではなく、おいしかったという満足感に包まれる絶妙な分量がまた嬉しい。

僕もそこそこ色々なラーメンを食べてきたけど、文句なしで、歴代ラーメンのナンバーワン！！


▼ 詳細はこちら
http://ameblo.jp/kosegarenet/entry-10382306758.html
]]> 尾野君、結婚おめでとう！ http://miyajibuta.livedoor.biz/archives/51586055.html 農家のこせがれネットワークの理事をしてくれている尾野君の結婚式が週末にあった。 尾野君とは、2005年くらいに若い起業家の集まるイベントで出会ってからそれっきりだった。その2年後くらいに彼の企画した島根県隠岐の島は海士町と東京を結び、海士町の中学高校で出前授業... miyajibuta 2009-11-09T23:57:18+09:00 徒然
尾野君とは、2005年くらいに若い起業家の集まるイベントで出会ってからそれっきりだった。その2年後くらいに彼の企画した島根県隠岐の島は海士町と東京を結び、海士町の中学高校で出前授業を行うＡＭＡワゴンに講師として呼ばれて交流がはじまった。

そして農家のこせがれネットワーク設立にあたり、ＡＭＡワゴンのノウハウを日本の農業界のために役立てて欲しくて、理事に参画してもらったのだった。

農家のこせがれネットワークと島根県との深い関係は、ひとえに彼のお陰なのであった。起業家として、一橋大学の現役大学院生という研究者として、そして農家のこせがれネットワークの理事として、ますますの活躍が期待される尾野君。

地域の活性化と農業の活性化は車の両輪。これからも力をあわせて、ニッポンの地域と農業を盛り上げていきましょうぞ。

幸せな二人の写真はひかるさんのブログにアップされてます。

披露宴の司会が脇坂君というのが面白かった。当意即妙のアドリブがよく利き、ナイス司会だった。

]]> ４Ｈクラブの東北大会に参加！ http://miyajibuta.livedoor.biz/archives/51584720.html 若手農業者の集まる４Ｈクラブの東北大会で講演してきました。 東北各県から200名を超える若手農業者が集まっていました。 「まだまだ日本の農業も捨てたものではないな～」と思いました。 各県から優秀な取り組みをしている若手農業者のプレゼンがありました。 だいたいが... miyajibuta 2009-11-07T00:01:48+09:00 メディア・講演
東北各県から200名を超える若手農業者が集まっていました。
「まだまだ日本の農業も捨てたものではないな～」と思いました。

各県から優秀な取り組みをしている若手農業者のプレゼンがありました。
だいたいが、生産技術についてで販売に関しての面白い取り組みはありませんでした。

未曾有の大危機にさらされた農業界の中で生き残るためには、販売する力が必須。

農産物だけが売り物ではないと思うこと。

そして、農産物をどういう形にすれば売れるようになるのかを考えること。


数日前に暗い話題を掲載したけど、基本的に農業は非常に面白い仕事。


農家のこせがれネットワークは、農業界の夢と希望を発信するのが役割だと思ってます。


これからも日本の農業界のために頑張ります。]]> 鴨川鍋談義参加者募集！ http://miyajibuta.livedoor.biz/archives/51584596.html 11月12～13日の1泊2日で農家民泊で農業について語りましょう！ 平日なので、ビジネスマンは参加難しいと思いますので、日頃考えていることを語りたい農家と農業について勉強したい学生、ぜひご一緒に☆ http://ameblo.jp/kosegarenet/entry-10381368351.html#main miyajibuta 2009-11-06T10:04:20+09:00 新一次産業創造プロジェクト 11月12～13日の1泊2日で農家民泊で農業について語りましょう！

平日なので、ビジネスマンは参加難しいと思いますので、日頃考えていることを語りたい農家と農業について勉強したい学生、ぜひご一緒に☆

http://ameblo.jp/kosegarenet/entry-10381368351.html#main]]> 日本養豚業界史上最悪の事態 http://miyajibuta.livedoor.biz/archives/51583150.html この１年で、大半の養豚業が廃業に追い込まれるかもしれない。 大げさではなく、それくらい養豚業界は危機的状況なのである。 現在、豚を１頭出荷すると5000～7000円の赤字になる。 統計から推測すると、日本の平均的な養豚業は年間出荷頭数が3000頭程度だろう。 少なく見... miyajibuta 2009-11-05T00:01:22+09:00 新一次産業創造プロジェクト
大げさではなく、それくらい養豚業界は危機的状況なのである。

現在、豚を１頭出荷すると5000～7000円の赤字になる。
統計から推測すると、日本の平均的な養豚業は年間出荷頭数が3000頭程度だろう。

少なく見積もって、1500万円の赤字である。

だいたい、えさ代と保健衛生費と水道光熱費で豚の売り上げが飛んでしまう。
その他経費や給料は支払えない。

今、まともに給料を払えている養豚家はほとんどないだろう。

「いつ、やめようか」そんな話が僕の耳にも聞こえてくる。

親父は、「40年養豚業に関わってきたがこんな事態は初めてだ」と嘆いている。


このような自体にあることを、永田町や霞ヶ関ではどのように考えているのだろうか？
おそらく、ここまで危機的状況にあることを知らないと思う。


みんな外国産に負けないようにコストを削減しようと大規模化効率化を図ってきた結果がこれだ。
外国産の豚肉はどんどん日本に入ってきて、在庫をさばききれず冷凍庫を埋め尽くしている。


結果、相場は大暴落。過去40年、前例のない事態だ。日本の畜産業は窮地に追い込まれた。



「このような状態にあっても、外国産と価格競争をしなければならないのだろうか？」

「今の日本人は、食に求める価値観は安さだけなのだろうか？」

「農業の価値は、安い農産物を国民に提供することだけなのだろうか？」


この声は、畜産業界の声に限らず、おそらく日本の全ての農業者の声だろう。



農家のこせがれネットワークは、最短最速5年で日本の農業を何とかする筋道をつけたいと考えて立ち上げたが、日本農業の衰退のスピードに追いついていない。まさかここまで早く落ち込むとは、零細養豚業の経営者として農業の衰退を肌で感じている僕にも思いもよらなかった。



僕はもはや、不景気の影響や一次産業界の経営努力の欠如というだけでは片付けられない問題になっていると感じている。現場がしっかり経営していれば国の政策なんて関係ないと思っていたが、農業にいたっては企業努力では片付けられない様々な問題が絡んでいて、1軒の農家の経営努力云々では如何ともしがたい。完全に国の仕組みで動いている産業だからだ。少しずつだが、僕にもそういうことがわかってきた。


対策が遅れると日本は立ち直れない致命傷を負うことになる。


かつてない危機感を感じる。


どうする、日本。


どうする、僕。]]> 11/7は六本木農園でライブマルシェナイト！！ http://miyajibuta.livedoor.biz/archives/51582849.html 月1イベント、11月のライブマルシェナイトは会津若松スペシャル！ 「今年採れたあま～い新米」 「一度飲んだら癖になっちゃうお酒」 「身が引き締まった自慢の地鶏」 「味の濃い～有機野菜」 が楽しめる11月7日のライブマルシェナイトの詳細はこちら！ http://ameblo.... miyajibuta 2009-11-04T00:01:33+09:00 新一次産業創造プロジェクト
「今年採れたあま～い新米」

「一度飲んだら癖になっちゃうお酒」

「身が引き締まった自慢の地鶏」

「味の濃い～有機野菜」


が楽しめる11月7日のライブマルシェナイトの詳細はこちら！

http://ameblo.jp/kosegarenet/entry-10374385900.html]]> 『湘南の風に吹かれて豚を売る』スーツを脱いで見つけた自分らしい働き方 http://miyajibuta.livedoor.biz/archives/51582846.html 昨日のブログでさらっと流してしまいましたが、本を出すことになりました。 タイトルは上記の通りです。 最後まで、タイトル悩んでました（笑） 宮崎県の杉山経昌さんの、『農で起業する！』 石川県の長田竜太さんの、『米で起業する！』 に対抗して、 『豚で起業する... miyajibuta 2009-11-03T00:04:47+09:00 メディア・講演
タイトルは上記の通りです。
最後まで、タイトル悩んでました（笑）


宮崎県の杉山経昌さんの、『農で起業する！』

石川県の長田竜太さんの、『米で起業する！』

に対抗して、


『豚で起業する！』



という思いっきりパクリでいきたい衝動にも駆られました。


タイトル、いかがでしょうか？
ぜひ感想きかせて下さい。


最近よく出ている、いわゆる農業のノウハウ本ではありません。

バリバリのベンチャー経営者本というわけでもありません。


これまでにない、農業本になったと思います。


農業本というよりも生き方や働き方について考える本という感じで、僕と同じナナハチ世代や社会人になったばかりの方向けの本という感じでしょうか。みやじ豚誕生秘話？についても書いてありますので、みやじ豚を食べてくださる方にも読んで頂ければ嬉しいなと思っています。


見本日が11月11日で、本屋に並ぶのが16日の週だと思います。

14日のバーベキューに来てくださった方は、いち早く本が読めます（笑）


▼ 11月14日のみやじ豚バーベキューのお申込はこちら
http://www.miyajibuta.com/bbq/
]]> 今年最後のみやじ豚バーベキューは11月14日 http://miyajibuta.livedoor.biz/archives/51582827.html 11月のみやじ豚バーベキューは14日土曜日になります。 今、日本で最も有名なパン屋さんのひとつ、シニフィアンシニフィエのパンを特別にご用意します。 それから、実は本を出すことになりましたので本をプレゼントさせて頂きます。 ▼今年最後のみやじ豚バーベキュー参加... miyajibuta 2009-11-02T00:03:37+09:00 みやじ豚
今、日本で最も有名なパン屋さんのひとつ、シニフィアンシニフィエのパンを特別にご用意します。

それから、実は本を出すことになりましたので本をプレゼントさせて頂きます。

▼今年最後のみやじ豚バーベキュー参加申込みはこちら
http://www.miyajibuta.com/bbq/

]]> 藤沢市地域経営戦略100人委員会 http://miyajibuta.livedoor.biz/archives/51582820.html 市民自らが市の総合計画を考える藤沢市地域経営戦略100人委員会が、市長の肝煎りで今年スタートした。今日が3回目の会議。 藤沢市は13の地域に分かれているが、各地域から委員が選出されている。 周りを見渡すと・・・、僕がおそらく最年少だろう。 6割が60歳以上の方だろ... miyajibuta 2009-11-01T23:33:23+09:00 新一次産業創造プロジェクト
藤沢市は13の地域に分かれているが、各地域から委員が選出されている。
周りを見渡すと・・・、僕がおそらく最年少だろう。

6割が60歳以上の方だろうか。

女性が少ない。

10代20代はおそらくいない。



僕の住む地域は御所見地区といい、藤沢市の中で最も農業が盛んな地域。
藤沢市は、神奈川県の農業産出額は第4位。

ちなみに、1位は三浦市。2位は意外や意外で横浜市。3位は平塚市だ。

御所見地区は地域の大半が確か市街化調整区域だったはず。

というわけで、我が御所見地区は農業で生きていく他ないといえる。



全国各地を飛び回ってきたが、やっと地元からお声がかかるようになった。


藤沢生まれの藤沢育ちですので、何かしら貢献できればと思ってます。



会議が終わった後、勉強会ということで50分程度講演させていただく。


どうせなので、農業を軸に若さあふれる意見を出していきたいと思います☆]]> 10/23 J-WAVE(81.3FM) JK RADIO TOKYO UNITED 7:50～生放送 http://miyajibuta.livedoor.biz/archives/51578260.html ジョン・カビラさんがDJを務めるJ-WAVEの番組に出演します～ 当日は、農家のこせがれネットワークについて色々とご質問頂きます。 「JK RADIO TOKYO UNITED」 「KONICA MINOLTA COME TOGETHER」 7:50から、5,6分の間、生放送になります。 miyajibuta 2009-10-21T10:00:41+09:00 メディア・講演

当日は、農家のこせがれネットワークについて色々とご質問頂きます。

「JK RADIO TOKYO UNITED」
「KONICA MINOLTA COME TOGETHER」
7:50から、5,6分の間、生放送になります。



]]> 第4回ＫＳＰフォーラム「地域経済を強くする企業の事業戦略」 http://miyajibuta.livedoor.biz/archives/51576406.html 　地域経済が元気を取り戻すためには、その担い手である中小企業の 活性化やベンチャー企業の輩出が、地域の産業政策においてますます 重要なテーマとなっています。 　企業の収益向上や雇用の創出を促すため、既存の高度な技術やノウ ハウに加え、独創的な戦略に基づく新事... miyajibuta 2009-10-16T21:35:36+09:00 メディア・講演 活性化やベンチャー企業の輩出が、地域の産業政策においてますます
重要なテーマとなっています。
　企業の収益向上や雇用の創出を促すため、既存の高度な技術やノウ
ハウに加え、独創的な戦略に基づく新事業展開が求められていますが、
地域の強みである商工事業者と農林水産事業者とのつながりを事業化
に結び付ける「農商工連携」も地域振興を促進する仕組みとして注目さ
れています。
　本フォーラムでは、全国における農商工連携の実例や湘南地域を代表
する企業の事業戦略のあり方から、地域経済の活性化の方策を探って
いきます。
　お申込、詳細についてはホームページをご参照ください。

日　時：　2009年10月26日 (月)　 15:00～19:00　（18:00～交流会）
会　場：　茅ヶ崎市役所コミュニティホール（分庁舎6階）
　　　　　　茅ヶ崎市茅ヶ崎1-1-1
定　員：　90名　（お申し込み先着）
参加費：　 無料　　※交流会参加者 2,000円
申込方法：　 下記URLよりお申し込みください。
　　　　　　　　　http://www.ksp.or.jp/kspforum/4th/

内　容：
■基調講演 「地域経済活性化の方策を探る」
　　　　　一橋大学大学院商学研究科　　教　授　　　関　満博 氏
■パネルディスカッション
　　　 「地域経済の元気を生み出すベンチャー企業・中小企業」
● コーディネーター　　 関　満博 氏
● パネリスト
　　　・ 神奈川電設株式会社　代表取締役社長　　　大森 竜太郎 氏
　　　・ 株式会社みやじ豚　　　代表取締役社長　　　宮治 勇輔 氏
　　　・ ロイヤルブルーティージャパン株式会社
　　　　　　　　　　　　　　　　代表取締役社長　　　吉本 桂子 氏

ホームページ：　http://www.ksp.or.jp/kspforum/4th/

主　催：　株式会社ケイエスピー
共　催：　神奈川県、茅ヶ崎市、茅ヶ崎商工会議所
協　賛：　JFE都市開発株式会社、新日本有限責任監査法人、
　　　　　　有限責任監査法人トーマツ

]]> 10/23は、農家のこせがれのための交流会！ http://miyajibuta.livedoor.biz/archives/51576072.html みやじです、こんにちは～ 農家のこせがれの皆さん、お待たせしました！ 都心にて就農していない農家のこせがれの方、そして就農して間もない農家のこせがれの方限定の交流会を開催します。 実家に戻って農業しようか悩んでいる方、 農家のこせがれネットワークについても... miyajibuta 2009-10-16T00:05:46+09:00
農家のこせがれの皆さん、お待たせしました！
都心にて就農していない農家のこせがれの方、そして就農して間もない農家のこせがれの方限定の交流会を開催します。

実家に戻って農業しようか悩んでいる方、

農家のこせがれネットワークについてもっと知りたい方、

農家のこせがれ友だちをつくりたい方、

親父の歳を考えると、実家のことを考えないと・・・

と思っている方ぜひぜひご参加ください。


当日は先輩農家の方にも数名ご参加いただく予定です。
ぜひ情報交換いたしましょう！

日　時：10月23日（金）19：30～21：30
会　場：CASE＃00001（渋谷区神南1-15-7 COENビル5F／03-5456-2522）
参加費：4,500円（パーティーメニュー＆飲み放題）
定　員：20名
地　図：http://r.gnavi.co.jp/e698900/map1.htm
※渋谷駅より徒歩8分。公園通りの塩とたばこの博物館の先のビル5Fです。

▽お申込はこちらから：
https://spreadsheets.google.com/viewform?formkey=dHhIOElhSnFlVE9EX0xkUFdNb2pPTVE6MA


参加をご希望される方は、10月20日（火）までにご予約ください。
たくさんの方からのご連絡をお待ちしています！

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