宮治勇輔

宮治勇輔  Twitter  プロフィール

養豚農家のこせがれ。一次産業をかっこよくて・感動があって・稼げる3K産業にするべく活動中。みやじ豚は銀座の松屋百貨店をはじめ多くの飲食店で扱われるように。毎月みやじ豚BBQ、農家のファミリービジネス研究会を開催中。都心で働く農家のこせがれに農業の魅力と可能性を伝えたい。

「イベント情報」のアーカイブ

FARMERS BBQ 吉祥寺店がオープンします

宮治勇輔の新たな一歩に立ち会ってくれませんか?

吉祥寺にある百貨店の屋上で、毎週土日にバーベキューをします。
ご家族・友人と一緒に遊びに来て頂けましたら幸いです。


今回のプロジェクトは生産者に最も近いBBQ。
題して、「ファーマーズバーベキュー」です。

▼詳細
https://farmersbbq.jp/

みやじ豚BBQの2店舗目ではありません。
都心で手広く事業がやりたいわけでもありません。


バーベキューにきてくれた方に、
全国にはこんなにも素晴らしい食材があり、
想いを持った生産者がいることを知ってもらいたい。
さらに、全国の生産者と百貨店とが手軽に出会える機会を創りたい。


僕のなかでこのファーマーズバーベキューは、
お陰様で10年以上続けることができている
「みやじ豚」と「こせがれネットワーク」を足した位置づけです。


そもそも、「バーベキュー」は大きな可能性を秘めています。
これからの生産者にとって大きな武器になります。


僕自身、振り返れば、人生の転機には「バーベキュー」がありました。

今から20年前の話。
実家の養豚業を継ぐ気なんてさらさらなかった僕が、
家業である養豚業にはじめて興味をもったのも、
学生時代のバーベキューがきっかけでした。


転機1:農業バカの始まり



今でこそ、「生産者の顔が見える」ことを理由に農産物を選ぶ人が増えていますが、
お肉は価格、産地、特定の銘柄で選ぶことがほとんどではないでしょうか。
それもそのはず、従来の流通では近隣の豚を集めて銘柄化。
精肉工場で一緒にされ、生産者を特定することができません。

僕が大学生の時、うちも例外ではなかったのです。
ですが、その日はたまたま親父が育てた豚がコンテストに出場し、
肉になって戻ってきて、家にあったので、
友人を呼んでバーベキューをしました。


「こんなにうまい豚肉は食べたことない!」
という友人の言葉に誇らしい気持ちになったのもつかの間、
「この豚肉、どこに行けば買えるの?」と聞かれ、
答えることができず頭が真っ白になりました。

「(自分も、生産者である親父も答えられないなんて)なんかおかしくないか?」
思えば、この経験が僕が農業に興味を持つはじまりでした。


転機2:みやじ豚設立



その後、就職した僕は30歳までに起業しようと毎朝早起きして勉強していました。
農業界で起業する気なんてさらさらありませんでしたが、
バーベキューでの体験、その時感じたもやもやがずっと心残りで、
自分なりに農業について調べてみました。

そこで明らかになった農業の問題点は、
次の2つ。

・生産者に価格の決定権がないこと

・生産者の名前が消されて、流通されていること

この2つの問題点から、農業の定義を変えたらどうだろう。
農業とは、「生産からお客さんに届けるまでを農家が一貫してプロデュースすること」と定義した途端、
農業が魅力的にみえてきたんです。

そして「一次産業を、かっこよくて・感動があって・稼げる3K産業にするんだ」
という志を掲げて実家に戻りました。

ところが、タッチの差で弟が実家に戻り就農していました。
仕方なく僕は親父と弟が育てた豚をブランド化するべく活動を開始。

生産者が直販できるよう流通の経路を変え、
宮治の名前をとって「みやじ豚」として販売。
さらに「みやじ豚バーベキュー」と題して、
近くの観光果樹園を借りて、バーベキューイベントをはじめました。

僕自身、親父の後を継ぐという想いと、
バーベキューで起業したという意識がありました。
そして、バーベキューを通じてみやじ豚は、少しずつブランドとして認知されていったのです。

転機3:NPO法人農家のこせがれネットワーク設立



実家に戻って農家になったことに幸せを感じた僕は、
「もう、農業じゃ飯は食えねえから東京出て働け」と、
親父に子供の頃から聞かされてきた農家のこせがれが僕以外にもいるはずと思いました。

農業の魅力と可能性を伝え実家に戻り農家になる支援ができないだろうか、
と考えて農家のこせがれネットワークを設立。

そこで様々なプロジェクトに挑戦。
実は、バーベキューイベントも開催しました。

こせがれたちが、実家の農産物を持ち寄り、
バーベキューで参加者に食べてもらいました。
自分の現在の考えや悩んでいることをシェアして、参加者から様々な意見やアイディアをもらう。

素材の良さやこせがれの想いがストレートに伝わる場になりました。

農家のこせがれネットワークの活動は、こせがれをその気にさせる、
もしくはその気になっているこせがれの決意を固める活動です。

実家が農家のこせがれ達をそそのかして、実家に戻す取り組みは、今年の4月で10年目を迎えました。

戻ったら自己責任。東京に残るのも、家業を継ぐのも自分の意思で決めること。
だから、自己責任であることは当然なのですが、本当にそれでいいのだろうか・・・、
戻るこせがれに武器を渡すことができれば心強いはず・・・という想いをずっと持っていました。


転機4:株式会社ファーマーズバーベキュー設立



この想いをカタチにするきっかけになったのは、
元ヤフー出身のウェブマーケッター、小澤亮君との出会いでした。


元々ものづくりに興味があった話す小澤君。
それを支援する時に結果として勝たなきゃ=商売として成り立たなければいけない。
そこで考えた結果、「食」という分野は、見せ方ひとつで消費者の購買意欲を掻き立てることが出来る、ウェブマーケッターの自分の力を発揮できると思ったそうです。

かっこよくて、感動があって、稼げる3k産業を掲げる僕にとって運命的な出会いを感じました。

小澤君の凄いところは、実際に自分の足で全国の200名を超える生産者を巡り、
自ら写真を撮り文章を考え、どうすれば目の前の生産者の魅力を引きだすことができるかを考え、ウェブサイトを作り続けていること。


そんな彼もバーベキューに魅了されたひとり。
もっと深く生産者のことを知ってもらうにはどうすればいいかを考えて屋上バーベキューのマーケティングに従事し、実績を出した後、僕と一緒に株式会社ファーマーズバーベキューの設立に至りました。

僕にとってこの4回目の転機は、
みやじ豚、農家のこせがれネットワークに続いて、
日本の農業の未来に一石を投じるプロジェクトになると確信しています。

みやじ豚 + 農家のこせがれネットワーク = ファーマーズバーベキュー
として、これまでの活動の集大成として全力で覚悟をもって、
日本の農業はかっこよくて・感動があって・稼げる3Kだよねって言われるようにいたします!!

4月1日プレオープンの様子


4月1日(日)には、プレオープンとして東急百貨店吉祥寺店の屋上で、バーベキューをしました。
バーベキューマスターも参画し、どうすればより楽しくて快適なバーベキューになるかも日々改善していく体制がとれました。希少部位など特選素材の「肉オークション」も大盛り上がり。
最初は「少ないかな?」と思っていた量はむしろ「ちょっと多いのでは」との感想を頂き、嬉しい誤算。そしてとにかく「おいしすぎる」「こんなに美味しいバーガーははじめて食べた」など徹底的に食材にこだわる「生産者に最も近いバーベキュー」の面目躍如でほっとしました。とはいえ、まだまだ改善点は沢山あります。皆様から多くのご意見を頂いて改善をして最高のバーベキュー体験を提供できるように努力いたします。

未来の話



「宮治さん、お陰様で百貨店をはじめ東京にたくさんの販路ができましたよ」

ファーマーズバーベキューは、全国の生産者にとって登竜門的存在に。

ファーマーズバーベキューで取り扱われた農産品は間違いないと、
様々なバイヤーから声がかかるように。
BBQの参加者とひとしきり談笑した生産者は、百貨店と次回の催事の打合せをして、充実した顔つきで帰って行く・・・

そして47都道府県に、理念に賛同した仲間がファーマーズバーベキューを展開。
地域の名物イベントとして多くの観光客が訪れるようになった。

都心のファーマーズバーベキューのお客様はすっかりファンとなり、
旅行へ行く際には必ず地域のファーマーズバーベキュー情報を収集する。

10年後、開設当初にファーマーズバーベキューに参加してくれた皆さんが、

「10年前のファーマーズバーベキューをみてるけど、まさかここまでになるとは思わなかったよね」

と言って頂けるように頑張ります。
次の10年に向けた挑戦。
歴史的瞬間、になるかどうかはわかりませんが、
立ちあって頂ければ幸いです。

ファーマーズバーベキューの詳細


https://farmersbbq.jp/



【開催場所】
FARMERS BBQ 吉祥寺店
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-3-1 東急百貨店吉祥寺店屋上

【営業日】
●2018年4月- 6月 毎週土曜・日曜
営業時間:12:00 -15:00、 17:00 -20:00

●2018年7月から 全日(月曜から日曜)
営業時間:10:00 -13:00、14:00-17:00、18:00-21:00

【参加費】
大人(中学生以上) 4,501円
4歳から小学生 1,501円
3歳以下 無料

※お飲み物はご持参下さい
※4歳から小学生のお客様には、
みやじ豚の生ソーセージ+顔が見える生産者の野菜の丸焼きをご提供させて頂きます
※4名様未満のご利用は席利用料金として2,000円頂きます。

P.S. 宮治が4月、会場にいる日程は、4/8、4/21、4/28、4/29 です。
ご参加頂き、アンケートに忌憚ないご意見を頂きたく。

【12/17】実家が家業を営む方へ:家業イノベーションLIVE!

家業イノベーションLIVE


【実家が家業を営む方へー家業イノベーションLIVE!ー】
家業イノベーションラボ発足に際し、記念すべき第1回目の
「家業イノベーションLIVE!」を行います。

当日は、家業を継ぎ、様々なイノベーションを起こしている第一人者の方々を
日本全国からお招きしゲストトークと、家業を持つ大学生・若手社会人との
キャリア/家業相談会を行います。

ご興味のある方はぜひご参加下さい。

参加決定登壇者


ライフスタイルアクセント株式会社 代表取締役 山田敏夫氏
→ メイドインジャパンの工場直結ファッションブランド「Factelier」を展開。

平和酒造株式会社 代表取締役専務 山本典正氏
→全国の若手蔵元と連携し、日本酒試飲会「若手の夜明け」立上げ、日本酒からイノベーションを起こす「紀土」のプロデュース。

リカー・イノベーション株式会社 代表取締役 荻原恭朗氏
→ 実家の酒店から、酒販の流通改革を起こすべく、月間100万PVのオウンドメディアを立ち上げ!

株式会社御禊川/七尾自動車学校 代表取締役副社長 森山明能氏
→ 能登半島で、地域を巻き込んだ新たなビジネス作りをプロデュースしつつ、自動車学校の変革に挑む!

株式会社酒井建築事務所 / 一般社団法人Shall we Design 代表理事 酒井一徳氏
→デザインと建築のアプローチでサステナブルな島暮らしを実現する!

合同会社プロトビ/代表社員 玉川 幸枝
→家業のタイル用釉薬会社・玉川釉薬にて6年間勤務した後、合同会社プロトビを立ち上げ、従来の枠にとらわれない発想で釉薬・タイルをプロデュース! 

…その他、建設会社の後継者、伝統工芸品製造メーカーの後継者、
等お声がけ中です。


当日の内容・タイムライン


日時:2017/12/17(日)13:30〜19:00

対象: 実家に家業があり、これからのキャリアを考えている10〜30代の学生・社会人

定員:50名(定員に達し次第締め切らせていただきます)

参加費:無料

▼当日のタイムライン
・13:15 開場(受付)
・13:30 イントロダクション
・14:00 パネルディスカッション これからの時代、いかに家業と向き合うか?
・15:15 U-30 – 5名のゲストによる家業イノベーター・リレートーク
・16:30 よろず相談会(6つ程度参加者が分かれて参加)
・17:30 ネットワーキングパーティ
・19:00 終了


詳細・お申し込み


https://kagyoinnovationlabo.com/archives/461

【12/4@仙台】6次産業化・農商工連携フォーラム

1712046次産業化農商工連携フォーラム

日時:平成29年12月4日(月)13:30〜17:00

会場・所在地:イベントホール松栄(仙台市宮城野区榴岡1丁目2番8号6階)

▼詳細・参加申込み
6次産業化・農商工連携フォーラムはこちらをクリック

【9/10】ポケマル × FARMERS BBQのコラボレーションバーベキュー

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生産者から直接食材が買えるポケットマルシェとコラボして、
最高に美味しい食材だけのBBQを開催することになりました。

「やっぱり産直っていいよね」と改めて思える場にしたいです。
(今回、採算度外視で開催します・・・)

告知が遅くなってしまったので、まだ空きがあります。
もしご都合がよろしければお申込みください☆


▼イベントページ
https://farmersbbq.jp/pokemaru_farmers-bbq/

※イベントページにあるように会場は湘南台のBLOOM FARMです。
  いつもの会場、弁慶果樹園ではありません。

【4/30】農家サミット2017 農家のこせがれネットワーク×ポケットマルシェ×日本食べるタイムス

若き生産者と、これからの一次産業について語らおう


ブレグジット、アメリカのトランプ大統領就任と世間を驚かせた2016年。
「今だけ、カネだけ、自分だけ」の価値観が大きくゆらぎ、歴史の転換点になると言われています。

そんな世界の動きの中で私たちが暮らす日本はどうなっていくのか?
真っ先に気になるのが食の問題。これからも日本で生産され、生産者の顔の見える安心安全でおいしい食事は担保されるのでしょうか。

今、注目される若手農家・漁師はどう考えているのか。
農業・食に関心のあるみんなで集まり、大いに語らいましょう。

今回は久しぶりに『農家サミット』と銘打って、
ポケットマルシェ&日本食べるタイムスとの合同イベントです。

水産分野で最も注目される漁師ネットワーク「フィッシャーマンジャパン」より、
代表の阿部勝太氏をお招きして、最初のセッション。

次のセッションは、食べるタイムスのコーディネート。
全国農業青年クラブ連絡協議会の会長を2期連続で務めた愛知県
鈴盛農園代表の鈴木啓之さんが登場です。

その後は農家のこせがれネットワーク7年目のご報告をさせて頂きますが、
集まって頂いた皆さんもお話したいと思います。
参加者全員がお話できるセッションをご用意します。

こういう誰でも気軽に参加できる場をつくるのも久しぶりな感じです。
農家のファミリービジネス研究会だって誰でも気軽に参加できる場なんですが(笑)

今回の司会は「ベジアナ」でお馴染み農業アナウンサーの小谷あゆみさんに
お願いしました。ご多忙の中、スケジュールを調整してご参加頂きます。
「懇親会は解放して欲しい(笑)」とのご要望ですので、懇親会での
皆さんとの交流を楽しみにしていらっしゃいます。

今回の懇親会では、参加する生産者の産品でケータリングをお願いします。
どんな食事が楽しめるのか、今から楽しみです☆

とにかく皆さんと楽しく交流できることを楽しみにしております。


開催概要


【日 時】4月30日(日)14:30〜19:30

【場 所】LEAGUE有楽町 (東京交通会館6階)
     http://league-brands.jp/location/yurakucho/

【対 象】一次産業に関心のある方でしたらどなたでも。(最大60名)

【参加費】5,000円(懇親会費込):会場にてお支払いください。

【内 容】
14:30〜14:40 はじめに

14:40〜15:10 セッション1 農家のこせがれネットワーク×フィッシャーマンジャパン 代表セッション

15:10〜15:40 セッション2 若手農家にズバリ聞く「これからの農業」

15:40〜16:00 農家のこせがれネットワーク7年目の活動報告

16:10〜17:20 セッション3 全員参加「これからの一次産業について語らおう」

17:30〜19:30 懇親会(参加生産者の食材を使ったケータリング!)

司会:小谷あゆみさん(ベジアナ)

【申込み】

https://goo.gl/forms/seGlWfAuI8fnsnK23


 


▼イベント詳細
http://kosegarenet.com/report/summit2017/

【4/5】都市型農業の成功と失敗を分けるポイントとは

こせがれと農家のための交流会「こせがれ交流会」も今回で39回目です。
サンキュー!

今回のゲストは、東京の若手農業者として有名な元株式会社FIO代表取締役の舩木さん。
舩木さんは東京の大卒業後、2012年に八王子で新規就農をしました。
翌年には株式会社FIOを立ち上げて様々な事業に取り組んできました。
昨年末にFIOの社長を退任し、次への挑戦に向けてまさに準備中の舩木さん
をお呼びして今後についてお話を聞かせて頂きましょう。

生産者であり、プロデューサーであり、アーティストでもある舩木さんの
考えや今後のプロジェクトは、実家に帰って就農を検討している農家の
こせがれの皆さんにとって大きな学びを得られることでしょう。

関東圏で都市型農業を営む農業者の方もぜひお越し下さい。
都市型農業のメリットとデメリットを知り尽くした舩木さんから農業経営の
ヒントが得られること間違いなしです!


【日 時】2017年4月5日(水) 19:00〜21:00
【場 所】有楽町or東銀座(決まり次第WEBで告知)
【参加費】4,000円(税込/当日現金のみ)
【対 象】農家のこせがれ・農業者のみ
【ゲスト】舩木翔平氏(元FIO社長)
【お土産】 『事業承継ブック』 ※未取得の方のみ

【内 容】
1.八王子で初の新規就農者となったいきさつ
2.都市型農業の成功と失敗を分けるポイント
3.なぜ今FIOを辞めて新たな挑戦に?
 ※ぜひ、色々質問を考えてお越し下さい。

【申込みはコチラ】4月4日(火)11:59締切
https://goo.gl/forms/OAHWaWQgpyt0UaV12

【3/8】オンラインサロンオフ会

『食と農の交流会(農と食の新たなビジネスを作るネットワーク)』オフ会

利用者がじわりじわりと増え、オフ会も盛り上がり始めたオンラインサロン。
オフ会は毎月開催し、常に対面で情報交換ができるようになりました。
農業や食に関心のある方であればどなたでも参加できます。
タイトルの通り、ご自身の事業との関係で農業関係の情報が欲しいですとか、
仲間を募りたいですとか、そういう方にオススメです。

オンラインサロンの登録を迷っている方は一度オフ会にお試し参加してください☆

【日 時】 2017年3月8日(水) 19:00〜21:00
【場 所】 LEAGUE有楽町
【参加費】 サロン会員:無料
      会員でない方:2,000円(会場にて現金精算)
      ※お飲み物等は、各自ご持参ください。
【定 員】 10名限定(先着順)
【申 込】 サロン会員:サロンのグループから
      会員でない方: info@kosegare.net にご連絡を。

▼オンラインサロン参加はこちら!
https://lounge.dmm.com/detail/86/

【1/20】事業承継と相続対策は別物

●▲● 農家のファミリービジネス研究会#16『事業承継と相続対策は別物』●▲●

事業承継で最も大切なのが「お金の承継」です。
事業承継のゴールはオーナーとして事業を承継することです。

ここを間違えると、「全て」を失います。
だけど、相続と事業承継をごっちゃに考えて不幸にして会社を乗っ取られる
というケースが世の中には結構あります。

農家に限らず家業のこせがれの基本です。
ここは少なくとも抑えておきましょう。

※農家のファミリービジネス研究会は、一般の方のご参加も大歓迎です。


【日時】 2017年1月20日(金)19:00〜21:00

【場所】 LEAGUE銀座 中央区銀座3-11-3
 http://league-ginza.com (最寄駅:東銀座)

【参加費】 4,000円(税込)※軽食・アルコールあり

【プログラム】
19:00〜19:30 講座#16「お金」の承継
『事業承継と相続対策は別物』
  ・「お金」の承継のポイント
  ・法人化のメリットデメリット
  ・承継で最も重要なのは○○
  ・事例:株式会社みやじ豚
  ・社長の仕事とは

19:30〜21:00 何でも相談会(出席者参加型)
 ・経営課題を洗い出す→解決策の検討
 ・「お金の承継」の課題と解決策をシェア

※初めての方、農家でない方、大歓迎です☆
 過去にも伝統工芸を扱う家業のこせがれの方や伝統食メーカーのこせがれ、
 農業に参入したIT企業の方の参加も。
※連続講座ではありますが、興味のあるところのみ参加して頂いても問題ありません。

▼申込みはこちら
※2017年1月20日(金)9:00締切
https://ws.formzu.net/fgen/S75736467/

※次回の予定日程→ 2/22(水)

【1/18】農と食の新たなビジネスを創るネットワーク

毎月開催が定着した農と食の交流会です。

参加者がクラフトビール研究会を立ち上げるなど面白い動きがでてきました。

毎月、農業にまつわる話題をみんなが持ち寄り、そんな中から少しずつ
参加者の方のビジネスに繋がる話ができていっています。

「農業ビジネスについて話し合う仲間がいない」という方にオススメのイベント。

【日時】 2017年1月18日(水) 19:00〜21:00

【場所】 有楽町or銀座(詳細は別途ご連絡)

【参加費】 サロン会員:無料
 会員でない方:2,000円(会場にて現金精算)
 ※お飲み物等は、各自ご持参ください。

【定員】 10名限定(先着順)

【申込】 サロン会員:サロンのグループから
  会員でない方: http://kosegarenet.com/contact/event_project/からご連絡を。

▼オンラインサロン参加はこちら!
https://lounge.dmm.com/detail/86/

2017年もよろしくお願いいたします。

みやじ豚&農家のこせがれネットワーク宮治です、2017年もよろしくお願いいたします!

みやじ豚もお陰様で10周年を迎え、多くの飲食のプロからご支持頂けるようになりました。

「ふらっと入ったお店でみやじ豚があったから食べたよ〜」

というご報告を沢山お聞きしています。
本当に嬉しいですね☆

「みやじ豚ってもう手に入らない幻の豚なんでしょ?」

と聞かれることもありますが、(まだ)そんなことありません。
普通にオンラインショップでも買えますので。

▼みやじ豚をオンラインショップで購入したい
http://miyajibuta.com/


名物の「みやじ豚バーベキュー」も毎月絶賛開催中です。
現在4月のバーベキューまで予約受付中ですので、ぜひ周りの皆さんで
声をかけあって遊びに来て下さい☆

▼みやじ豚バーベキューに参加したい!
http://bbq.miyajibuta.com/


お陰様で多くのお取引先に恵まれております。
WEBサイトでお取引先を公開して、お店を予約する際の参考にして頂ければと
思い、こんなページを用意したのですが・・・

▼みやじ豚の食べられるお店に食事にいく
http://miyajibuta.com/map/

掲載の上限があるみたいで、最近更新できていません・・・
(申し訳ありません・・・)
お取引先を紹介する上で、オススメのアプリなどあれば教えて下さい!

みやじ豚は、松屋銀座地下2階のお肉屋さん「銀座 初音」でも購入できます。


農家のこせがれネットワークでは、ファミリービジネスと事業承継にフォーカスして
活動をしていますが、結構面白い動きになってきました。
僕自身、ファミリービジネス&事業承継にはかなり知見を深めることができました。

農家のこせがれネットワークについては、リニューアルしたばかりのサイトで随時
ご案内しております。

▼農家のこせがれネットワークの情報を確認したい
http://kosegarenet.com/


▼随時チェックするのも面倒なので、月1回届くメルマガを無料購読する。
http://kosegarenet.com/mailmagazine/

※すみません、サイト上では月2回となっていますが、月1回配信です。


ついつい、ブログの更新がイベントの案内になってしまっていますので、
今年は色々と自分の考えなども綴っていければ・・・とは思っています。

それでは、今年もよろしくお願いいたします!