宮治勇輔の農業プロデュース論

みやじです、こんにちは〜

お待たせしました！
既に予約受付中ですが、3月の詳細を掲載させて頂きます。


今回は群馬県の養豚農家が参戦してくれます！
小堀君のところの「こめこめ豚」とのコラボレーション。

【生産者：小堀長久（たけひさ）君のご紹介】
群馬県前橋市で、飼料米を用いた「こめこめ豚」を生産。
飼料・エネルギー地産地消の循環を作り、地域に貢献できるハッピー養豚を展開。
現在、地域の豚肉の食べ比べ「ポーク博覧会」を主催。
生産者の数だけ味がある、物語がある！みんな大好き☆３１歳


よもや、「みやじ豚にはもう飽きた（笑）」という方はいないと思いますが、
たまには全国各地の仲間とのコラボレーションもおもしろいかと。

当日は小堀君との交流もぜひ楽しんで下さい！


そして、ラッキーなことに、急遽鳥取から2名の農家が参戦して下さることに！
まずお一人目は、米農家の日置さんです。

【生産者：日置健生さんのご紹介】
平成１３年日本体育大学卒業。平成１４年東京から鳥取に帰り祖父の後を継ぎ農業スタート。
９年かけておいしさと栽培を研究。やっと売り出せるものができるようになり、徐々に販売スタート。
お客様から「日置さん家のお米おいしい」と喜ばれるようになりそのまま「日置さん家のお米」として
現在全国のお客様に販売中。
栽培研究はさらに進み、奇跡のリンゴ農家木村秋則さんの提唱する自然栽培に取り組み、
本当の食を追及している。
自社ホームページ　http://www.hiokisanchi.com/

当日は「日置さん家のお米」が味わえます！
しかもお土産つきです☆


そしてお二人目は、スイカやミニトマトや長芋など様々な野菜を生産している
前田農園の前田さんです。

【生産者：前田修志さんのご紹介】
鳥取県中部、大栄町で三代続く専業農家です。前田さんは勤めていた会社を辞めて
農業を始めて20年になります。よい作物を作るだけではこれからの時代生き残って
いけないと考えていたとき、一流のプロの料理人と出会いました。
二人の出会いから、誰にもマネできない調味料シリーズの開発に着手しました。

＜購入先＞
・ 雑誌東京カレンダーWEBサイト（調味料５種・鍋セット２種）
・ エキュート東京駅内ニッコリーナ（コチュジャン・棒棒鶏）
・ 新橋　鳥取アンテナショップ食のみやこプラザ
・ 鳥取県のこだわり食材セレクト通販ショップ　わったい菜　など
・ ホームページ http://www.maetafarm.com

前田農園の絶品調味料も味わって頂きます！
今回は本当にすごいです！
3月のBBQに参加しない皆様、これが通常のバーベキューだと思われてしまうと
厳しいものがあります(^0^;)
あくまでも今回は特別ですので☆


2013年3月22日（土）※申込み締切：開催日5日前まで。定員になり次第締切ます。

12:00〜15:00

4,000円（学生400円引き、中学生以下無料）

弁慶果樹園（〒252-0816　神奈川県藤沢市遠藤6190）