みやじ豚が農林水産大臣賞を受賞!!
みやじ豚が、農林水産大臣賞を受賞
しちゃいました☆
弟の大輔が手塩にかけて育てた豚が、共進会で優勝したんです。
どうやら神奈川県史上最年少受賞みたいです。(大輔28歳)
しかも、生体をみて順位をあてるジャッジング賞も受賞。
豚を育て始めてまだ間もない弟の選豚眼は、一流と言っても過言ではない。
まったく、我が弟ながら末恐ろしい・・・
ちなみに生体審査では、親父の豚と大輔の豚がワンツーフィニッシュでございました。
大輔いわく、うちのような零細農家がワンツーフィニッシュなんて麻雀でチューレン上がるより難しいのでは、だそうな。結局、親父の豚は枝肉審査で落とされてしまったんだけど、弟の選んだ豚は生体が2位で、枝肉が1位ということでぶっちぎりの優勝。
専門用語が多くてすんません。(ちなみに、選豚眼という言葉はありません。)
皆さんから応援していただいているので農林水産大臣賞なんていらないと思っていたけど、でも受賞するとやっぱり嬉しいものです。箔もつきますよね〜。
これからは、2008年農林水産大臣賞受賞 湘南みやじ豚 でいきますか。
ところでなぜ、みやじ豚は農林水産大臣賞を受賞できたのか。
以前大輔は、養豚の勉強会で、
「あなたは何を生産していますか?」の質問を受けたという。通常は「豚」と答えるところ、大輔は、
「お客様に喜んでいただける美味しい豚肉」と答えた。
大輔は、いつもバーベキューでみやじ豚を焼いている。焼いたお肉をお皿にのせてあげ、お客様の食べる様子をこの目で見ることができます。感想を食べたその場で直接聞くことができる。これって、養豚の世界では結構珍しいことなんです。大輔は大学を卒業後、大手外食チェーンで働いていた経験があるので顧客志向が身に付いています。
常にお客様を意識した姿勢、それこそが、みやじ豚の農林水産大臣賞受賞の秘訣でしょう。
なので、この度農林水産大臣賞を受賞できたのは、日頃みやじ豚バーベキューに遊びに来て下さる皆様、みやじ豚を購入して下さる皆様、常に温かくみやじ豚の行く末を見守って下さる皆様のおかげ様なのです。
本当にありがとうございます!!
これからも、一次産業をかっこよくて・感動があって・稼げる3Kにするべく精進いたします。
みやじ豚.com 宮治勇輔
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コメント一覧
1. Posted by 高座豚トリプルレインボーカツ丼特捜隊@紺碧の海 2008年07月05日 00:46
スゲー!!!!!!!
おめでとうございます。
かっこいい◎、かっこいい☆、かっこいい♪
3人ともかっこイイっ♪♪♪
2. Posted by nomisugi 2008年07月05日 10:07
おめでとう!うれしいね♪
また食べに行くから!!
3. Posted by カレー食堂 心 山中 2008年07月05日 10:54
おめでとうございます!さすがです。
そして、今後とも宜しくお願いします!
4. Posted by てらぽん 2008年07月05日 14:22
受賞おめでとうございます!
「選豚眼」に思わずにニヤけてしまいました(笑).
確かに最終消費者が口にするのは食品となった「豚肉」ですものね。そのことを意識できるだけで従来の「養豚」とはすごく違うものになると思います.これからも邁進してください。応援してます.
5. Posted by とがし 2008年07月05日 14:40
おめでとうございます!
今度、詳しいお話聞かせてください。
ではでは。
6. Posted by KATSU 2008年07月05日 22:59
おめでとうございます。
よかったねー!
この勢いで1次産業に革命を
起こしてくださいな。
応援してます。
7. Posted by ももたろう100☆@調布市 2008年07月06日 09:49
おめでとうございます
同じ第一次産業者として、とても勇気付けられました
これからも、応援させてください
8. Posted by izumi shirai 2008年07月06日 16:21
おめでとうございます!!!!
引き続き、応援しています!!
9. Posted by kuni 2008年07月06日 22:48
「湘南物語」の記事を拝見して、HPを覗いたら
『農林水産大臣賞を受賞』なんて書いてあってビックリです!おめでとうございます。
かっこいい一次産業を!!しびれます
10. Posted by いずみのりこ 2008年07月14日 01:28
遅ればせながら・・・
おめでとうございます。
やっぱり スゴイですね!!
11. Posted by CWG 2008年07月15日 22:25
おめでとうございます!!!!
ぃやったぁーーーー!
ヒトゴトでなく、本当に嬉しいです!!!
私たちは【美味しく食べる、食べてもらう】という応援しか出来ませんが、
これからも宮治さんちのあったかい環境で育った豚さんを待ってます!
12. Posted by 新田 2008年08月11日 20:39
すばらしい!私も農業関係者として誇らしい気持ちでいっぱいです。おめでとうございます。
13. Posted by のり 2008年08月11日 22:09
おめでとうございま〜す!!
やっぱり!美味しいもん!
これからも、かわらず最高のみやじ豚を育てて下さい!
14. Posted by ひろし@秦野 2008年08月12日 00:26
祝!農林水産大臣賞!
いつもいつもBBQの時に購入させて美味しく頂いております。
また是非是非BBQの時は、美味しいお肉をお届けよろしくお願いします。
15. Posted by 豊田 2008年08月12日 20:58
お〜、みやじ殿、すげーな〜!おめでとう!!とよだ
16. Posted by maro 2008年10月06日 15:33
激しくうれしいです。はげうれです。
ご無沙汰してるんで、みやじ豚も宮治兄弟も
お父上も恋しいです。。。
近々、ぜひ飯でも。
17. Posted by おーちゃん 2008年10月06日 16:46
おめでとうございます!!
富山で舌鼓、バーベキューで感激したあの味が、
きちんと認められてげきうれです。
素晴らしいなぁ!!
18. Posted by PG中川 2008年10月06日 17:20
おめでとう御座います。
本当に凄いです!!!!!
これからももっと高みを目指して頑張ってください。