みやじ豚バーベキュー080412 100名を超える参加者で大盛況！

ありがとうございました！

お陰様で4月12日のみやじ豚バーベキューは100名を超える方に遊びに来ていただきました。

毎年何度か遊びに来てくれる人がお友達を誘って遊びに来てくれたり、親子連れの方もいたり、富山に一緒に行った学生も遊びに来てくれたり、銀座で焼き肉屋さんをしている方もいたり、お世話になっている出版社の方も食をテーマに仕事をしている方を誘って遊びに来て下さったり、これからお店をやろうとしている方も遊びに来て下さったり・・・

テレビカメラも3台入ってとにかく賑やかでした。


いつもは僕も普通に食べているんだけど、今回ばかりは最後にちょこっと残った玉ねぎを口にした以外はほとんど何も食べられなかった・・・。



とにかく、みやじ豚バーベキューは僕たちが楽しんでできるのがいいですね。

「感動」があります。

お客さんを楽しませる前に、まず自分たち農家が楽しむこと。


これが、重要だったりします。
これからも、自分たちが楽しむことを忘れずに続けていきたいです。
その結果、そんな空気が伝わって、参加してくれた皆さんも楽しんでいただけるのだと思います。

「顧客第一主義」ではなく、「従業員第一主義」ですね。

昔読んだ、高橋俊介先生の『知的資本のマネジメント』を思い出す・・・。


その後みやじ家にて、SVPの打合せを行いました。


みやじ豚の何がイノベーションなのか・・・？



僕には何がイノベーションなのかよくわからない。

バーベキューの最中にも、カメラの前でインタビューに応じ、「社会起業家と呼ばれることにどう感じているか・・・？」というような質問（だったと思う）に対しても、「ただの豚農家です。」と答えた。ただ、それではあまりにも・・・と思ったので、「志のあるなしが社会起業家であるかどうかの違いではないか」という趣旨のコメントをさせていただきました。

でも、この打合せの中で、SVP東京パートナーの池永さんが、「きつい・きたない・かっこわるい・臭い・稼げない・結婚できない６Ｋ産業」を、「かっこよくて・感動があって・稼げる３Ｋ産業」にすることがみやじ豚のイノベーションなんだといわれてはじめて「そうだったのか」と気づいた。


やっとスタートラインに立ったかな、というところですが・・・


川畑さんの買った馬券も、はずれにならないように頑張ります。


▼ 今週みやじ豚を食べたい方はこちらから
みやじ豚直送便

Comments

1. Posted by mizuki    2008年04月14日 10:19

りんごや豚といった言わば「食べモノ」の生産から皆様に評価される価値の生産へ。

これが僕の考える農業のイノベーション。

価値を生産し、社会的存在意義を獲得する事ではじめて我々は生かされる。

社会が主で農業は従　という関係性を我々は
強く認識すべきである。と考えまする

2. Posted by みやじ豚.com    2008年04月14日 21:36

おっしゃるとおりですね〜

「消費者がわかってくれないから、売れない」というのは完全にいいわけですからね・・・

3. Posted by サン    2008年04月15日 07:00

おはようございます!!　　養豚舎みずからBBQを催し顧客と触れ合い、そこへ応援者が集まり、そして何より、発信するブログは共感を伴なうものである。　そんな毎日をイノベーションと呼ぶのかも。　盛大なバーベキューの中、キラリ、生産者とお客さんの笑顔が覗くよう……。　おめでとうございます♪　一歩

4. Posted by みやじ豚.com    2008年04月16日 10:03

サンさま、いつも素敵なコメントありがとうございます☆

これからも、見守っていただければ嬉しいです。

5. Posted by 高座豚トリプルレインボーカツ丼特捜隊@紺碧の海    2008年04月17日 04:25

BQもいいけれど♪、誰もコメントしないので
私が。。。
「レストランで食べる」みやじ豚♪
リンクも一気にずいぶん増えましたね!

3k=キラキラ　きらめく　キッチン
　　　プロのキッチンで料理されるみやじ豚♪

6. Posted by 高座豚トリプルレインボーカツ丼特捜隊@紺碧の海    2008年04月17日 04:32

p.s.
「ソーラークッキングBQ」で
　　　　　みやじ豚を食べてみたい。

今アウトドアグッズで一番欲しいもの、
　　パラボラ型　「ソーラークッカー」です。

国際宇宙ステーションにも持ち込みたい
宇宙焼き芋&宇宙みやじ豚バーベキュー☆

7. Posted by みやじ豚.com    2008年04月17日 10:36

紺碧サン、いつもコメントありがとうございます☆

そうなんです、お店の数が増えました。
ぜひぜひ、食べに行ってみて下さい！