人夢キュイジーヌ プロのバーベキュー仕事人・クッキングスタジオ運営・料理教室

人夢キュイジーヌの人夢（ひとむ）さん。

料理家兼プロカメラマン。とても優しい方ですが、
料理に対するこだわりがすごいのです！

ご自身の会社ではクッキングスタジオを運営していて、料理番組や料理記事の撮影、
食品会社の企画会議などで使用されているそうです。

また、ご自身も料理家として、お料理教室やお食事会など様々なイベントを
企画開催しています。

人夢さんと、以前このブログでご紹介をした出張料理人のスズキさんのご協力をいただき、
みやじ豚バーベキューがパワーアップです。以前、スタジオにお邪魔した際にはおいしい
鰯のお料理をごちそうになったのですが、その後も、バーベキューの企画にご賛同いただき、
豚舎や会場まで取材にも来ていただきました。

ちなみに先日のエントリの携帯で撮った写真は、豚汁の試食と打合せのために
伺ったときのものです。
人夢さんもバーベキューに対する思いは並々ならぬものがあるそうです。
豚汁や豚味噌などの試作なども行っていただき、多大なるご協力を頂きました。
全国各地から取り寄せて食べ比べるくらい、味噌にもかなりこだわりをお持ちで、
今回の豚味噌も３種類の味噌を混ぜ合わせて作ってくれました。

そんなわけで、人夢スペシャルのみやじ豚味噌の焼きおにぎりと豚汁が
2/24 に食べられます。
ご参加の方、お楽しみに。豚肉が好きな方にはたまらない会になりそうです。

次回は3/18 そして 3/31 です。３月はまた違った趣向で企画したいと思っています。
参加したい方は、お気軽にご連絡下さい！


人夢さんのブログ
http://www.b-shoku.jp/weblog/myblog/418



人夢さんに撮っていただいた写真です