Q.みやじ豚はどうやったら買えるんだ？ A.メール下さい！

これまでのみやじ豚、
生産して出荷してしまったら後はどう流通して誰が食べているのかわからない、

という状態を変えたいと常々思っていました。

「顔の見える関係」と、つとに叫ばれておりますが、本当の顔の見える関係というのは、
農家と生活者が対話をしてはじめて成立するものだと思っています。

農家がブログを書く、読者がブログを読む、それで買ってみる、という関係ではなく、
養豚農家であれば自らバーベキューイベントを開く、読者がバーベキューイベントに参加する、
どうやって豚を育てているのかを炭火で焼いた豚肉をほおばりながら直接農家に訪ねる。

養豚農家は誇らしげにどうしてこんなに旨い豚に育つのかを語る、「おいしい」という
感想をもらう、どうしてイベントに参加したのかを訪ねてみる、また来て欲しいなと思う。

イベントに参加してどんな思いで豚を育てているのかを知る、あの旨い豚また食べたいなと
思う、家族にイベントの話をする、豚肉を取り寄せて食べる。

今度は家族一緒にバーベキューイベントに参加してみる。



こんなイメージが、僕の考える、「顔の見える関係」です。





みやじ豚情報、イベントのご案内などは、月に一度配信してます個人的なメールニュース、
「湘南からの便り」で行っております。

本当の意味においての顔の見える関係をどう作っていくのかを、まさにこのブログを
読んでくださっている皆さんと考えていきたいなと思っています。


「みやじ豚はどうやったら買えるんだ？」

「農業を変えるためにどんな活動をしているんだ？」

などなど、少しだけでもご興味のある方、ぜひぜひ宮治までご連絡下さい！


みやじ豚.com　宮治勇輔
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