NPO法人百菜劇場 滋賀県は近江八幡でエコ村づくり

滋賀県の近江八幡市で計画されているエコ村における
食と農の仕組み作りを目指すNPO法人百菜劇場が丸ビルに
登場ということで遊びに行ってきた。

百菜劇場がつくっている野菜や滋賀県の特産品などなど、
沢山持ってきていました。

30分程度美味しい野菜の見分け方の講義などもしてくださった。
大根やにんじんの見分け方、さといも、じゃがいも、きゃべつ、
玉ねぎなどなど、色々な野菜の見分け方を教えていただいた。

大根やにんじんは養分を吸収する線が均等に入っているのが
いいとか、さといもは先がすぼんでいるものがよく、きゃべつ
は正五角形に近い者がいいとか、葉物は緑が薄いものがいい
などなど、これはかなり勉強になりました。

野菜や特産品が予想以上に売れたそうで、
スタッフの方は、東京の真ん中でこんなに野菜が売れるとは
思ってもみなかったと驚いていました。



丸ビルといえば、面白い企画を進め中・・・

Comments

1. Posted by macoto    2006年10月21日 09:55

私もたまたま、一昨日みてきました。

2. Posted by みやじ豚.com    2006年10月22日 01:39

お〜、そうだったんですか☆