これから農業を志す人はみんな社会起業家

農業という産業は、つくづく社会性が高いと思う。

インターネットがなくても、車がなくても、テレビがなくても、
人間は生きていける。

でも、食べ物がないと、人間は生きていけない。

日本におけるカロリーベースの自給率は４０％といわれている。
いってみれば、7000万人の日本人は諸外国に生かされていることになる。

一応、経済大国ニッポンは、札束を積んで海外からたくさんの食べ物を
輸入できるから生きていけている。

でも、いつまでもそんな時代が続くのだろうか？

1999年の統計では、世界中で9億人弱の人が慢性的な栄養不良といわれている。
そのうち、明日死ぬかもしれない深刻な飢餓状態の人が3000万人いる。

飽食の時代を生きる日本では、供給される食糧の26％を食べ残す。
カロリーで換算すると、なんと3302万人の食料を食べ残していることになる。

日本人がむだにしている食べ物でそっくりそのまま深刻な飢餓状態にある
人を救えるのである。

さらにさらに、経済成長著しい中国人13億人みんながみんなお肉を食べ出すと、
世界中の穀物は一気に無くなってしまうのではないだろうか・・・。
牛を1kg大きくするために必要な穀物は約7kg、豚を1kg大きくするのに必要な
穀物は3〜4kgといわれている。

肉を食べるということは、間接的に穀物を消費していることになる。


今は後進国から食べ物をとりあげているかたちだが、今後は先進国の間で
食べ物争奪戦が始まるのではないか？


どう考えても、自給率をこれ以上減らすのはまずい。

養豚農家はあんまりこういうことを語る資格はないのかもしれないが、
とにかく、今の日本で農業を始める人は社会起業家と呼んでも何ら
違和感はない。


そう書いたものの、趣味の農業も最近は流行だからな・・・ (^_^;

Comments

1. Posted by hibi    2006年07月28日 13:03

日本人は諸外国に生かされていることになるって…
確かにそうだよなーー
食べ物を見ると　これどこの国の材料だろうって考えてしまうよ…
農業かんばれ！

2. Posted by Sekizuka    2006年07月28日 13:19

>今は後進国から食べ物をとりあげているかたちだが、今後は先進国の間で

これは違うでしょう。
競争相手は、ちょっと前の「後進国」じゃないですか？

>どう考えても、自給率をこれ以上減らすのはまずい。

カロリーベースの自給率を想定しているのでしょうが、作物を変えるだけで自給率は変わりますよ。
ご自身でも書いていますが、穀物を直接、人間が消費するだけで相当変わります。いざとなればそれで大分賄えますよね。
「指標」というのはある視点に基づいた便利な数値ですが、あくまで一定の想定の範囲で有効なものです。指標に振り回されないように。

3. Posted by みやじ豚.com    2006年07月28日 14:33

hibiさん、コメントありがとうございます☆

農業がんばります☆

4. Posted by みやじ豚.com    2006年07月28日 14:41

Sekizukaさん、コメントありがとうございます！

お説ごもっともです。ありがとうございます。
作物を変えるだけで確かに変わるんですよね〜。
でも、単価を問題もあるからなかなか転作って難しいんでしょうね・・・。

競争相手は、ちょっと前の「後進国」について、よろしければ
詳しくご教授いただければ嬉しいです。

またのコメントお待ちしてます！

5. Posted by nausika    2006年07月28日 21:06

後進国から、採りあげる。のではなくて、
先進国は、食料も、工業製品も、資源も
後進国に供給しているようです。
そして、そのような後進国は、全部先進国に頼るので、
大きな債務超過「国の借金が多くなり、大赤字になり、」
むしろ、日本などは、債務を免除しています。、
各国を日本の総理が、回るときは、大盤振る舞いで、
借金を帳消しにして、回っています。

6. Posted by nausika    2006年07月28日 21:15

食料を商品として、扱っているのは。
地球上の人口のごくごく一部の割合だと思います。
現在は、１６０億人だとして、
アメリカ、オーストラリア、がほとんどで、
その他の国では、食糧は、生活に必要なもので、自給です。
輸出品では、ないのが現状だと思います。
米でも、実は、輸出商品として世界に、出回っているのは、確か、
全部で約１２００万トンだったと思います。
日本の生産量以下です。
日本は、確か、年１２００万トンー１３００万トン生産しています。

7. Posted by nausika    2006年07月28日 21:22

余っている食糧の内で、買うことが出来るのは、実は、日本だけです。
他の国には、もっと安く占いと売れないのです。
アメリカの、牛肉、トウモロコシ、小麦、お米も、
アジアでは、不足で必要なのですが、
買えないし、売らないのです。
アジア諸国に、売るには、もっと安くしないと
日本以外は、買わないし、買えないのです。

8. Posted by nausika    2006年07月28日 21:32

農産物の過剰生産国が、売り込めるのは、日本なのです。
その他の国には、高くて売れないのです。
お米を、アジアに売ろうとすると、
今の、さらに値段を、
半分以下にしないと売れないのです。
高く買う見込みがあるのは、日本ですが、
日本人には、ごくごく少しの余った食料が、安く出回り、安く見えるのです。

食料が不足して、国民が飢餓に陥っている国では、
買えないのが、現状です。

9. Posted by nausika    2006年07月28日 21:38

食糧の過剰生産国から、食糧を買うことが出来るのは、
日本ぐらいなものです。
食糧が不足して、国民が飢餓に陥っている国には、
現在よりもさらに安い値段でしか、販売できないし、
また、買わないし、売れないのが現状です。

10. Posted by あしゅか    2006年07月29日 11:53

宮治さん！

以前湘南台BBQに参加させていただいたものです。
この日記、参照させてください！！

11. Posted by みやじ豚.com    2006年07月30日 16:38

あしゅかさん、コメントありがとうございます！

また、遊びに来て下さいね！
（もしかして、8/6 いらっしゃいます？）

12. Posted by みやじ豚.com    2006年07月30日 16:43

nausikaさん、コメントありがとうございます。

考えさせられます・・・
やはり食糧は、先進国後進国関係なく、自給自足が基本ということでしょうか・・・

13. Posted by A48f7PJME1    2006年09月17日 09:20

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