みやじ豚の中華スペシャルイベント＠吉慶 Ji-Qing（ジーキン） 20060513

まずは写真だけ・・・

























ピータン豆腐のミルフィーユ仕立て






















前菜の盛り合わせ
みやじ豚のチャーシュー、甘海老の老酒漬け、くらげの冷菜






















みやじ豚の雲白肉（蒸し豚のピリ辛ソース）






















海鮮と豆腐のとろみスープ






















みやじ豚のシュウマイ






















ボルドー産ホワイトアスパラガスとみやじ豚の黒酢豚
























豚の角煮入りはすの葉包みご飯
写真なし。イメージして楽しんでください・・・。




とろけるような杏仁豆腐とココナツのシャーベット カプチーノ仕立て