豚の血統は馬とは違う 三元交配といわれる理由

昨日は母豚の写真を掲載しました。
実はあの写真の母豚はうちで誕生したわけではないのです。

よそから来た豚です。

うちのような小さな養豚農家は、親豚をよそから連れてきます。

豚は一般的に三元交配で生産されます。
三元交配をブランドとして強調している豚を見かけますが、
豚は三元交配が普通なのです。

黒豚はバークシャー種という豚の純血ですが。

ある純血の豚と、ある純血の豚を掛け合わせたのを母豚として、
この母豚にある純血の豚を交配したものが肉豚になります。

というわけで、三元交配豚は既に雑種であり、親豚にはなれないのです。
（なれないというと、語弊がありますが・・・）

ちなみにみやじ豚は、LWDという日本では王道の血統です。
平たくいうと、一般的な血統です。

Ｌはランドレース種という豚。
Ｗは大ヨークシャー種。
Ｄはデュロックという豚。

ＬとＷをかけあわせた母豚に、Ｄを交配します。

だから、昨日の写真はＬＷの母豚です。

でも、ＬＷだったら何でもいいのかというとそうではありません。
ＬＷの中でもいい血統・悪い血統があります。
サンデーサイレンス産駒ならどの馬も強いかというとそうではないのと一緒？です。

いい母豚を選ぶ。養豚農家の腕のみせどころですね。