2006年02月07日
銀座食学塾でリスクコミュニケーションを学ぶ
来週行われる、食関係の勉強会のご案内です☆
「食」に少しでも興味のある方は、ぜひ！
第２部の交流会のところにも目を通してみてください・・・(*^^)v
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銀座食学塾のご案内です。銀座食学塾も一昨年の10月からスタートして、今回で9回
目です。今回は内閣府食品安全委員会の西郷さんを講師でお呼びしてます。
アメリカからの牛肉輸入の問題は非常にタイムリーです。また、それだけにとどま
らず、健康食品の安全性や食品の化学物質汚染の問題など、食の安全性についてお話
いただきます。皆さんのご参加お待ちしています。
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【テーマ】 『食のリスクとどうつきあっていますか』
−リスクコミュニケーションの試みー
第９回『銀座 食学塾』は、講師に内閣府食品安全委員会事務局リスクコミュニ
ケーション官 西郷正道氏をお迎えして開催します。
最近のアメリカ牛肉の輸入再開、中国産野菜の残留農薬、畜産や水産で使われる抗
生物質などなど、広く「食の安全について」議論していきたいと思います。
司会は、ブログ「やまけんの出張食い倒れ日記」で今話題の山本謙治氏にお願いし
ます。
【開催日】 平成18年 2月 14日（火）
シンポジウム 19：00〜20：30
交流会 20：45〜22：00
【参加費】 シンポジウム 一般 １，０００円 学生 ５００円
交流会 一般 ３，０００円 学生 １，０００円
【会場】 シンポジウム ： 畜産会館 （紙パルプ会館向い側）
交流会 ： 紙パルプ会館１階 ラウンジパピエ
（〒104-8193東京都中央区銀座３−９−１１）
銀座線「銀座」駅より徒歩２分（A１２の出口）
（お問合せ）： TEL０３−３５８４−８１１１（代表）
（アクセス）： http://www.kamipa-kaikan.co.jp/ ）
〜プログラム〜
第1部シンポジウム 『食のリスクとどうつきあっていますか』
−リスクコミュニケーションの試みー
講師 ： 西郷正道氏 内閣府食品安全委員会事務局リスクコミュニケーション官
昭和54年3月筑波大学第二学群生物学類 卒業
昭和55年4月農林水産省 入省（東京肥飼料検査所）
昭和61年10月農林水産省農蚕園芸局肥料機械課管理登録係長
平成2年4月外務省在インド日本国大使館一等書記官
平成3年4月 農林水産省農林水産技術会議事務局国際研究課課長補佐
平成5年6月農林水産省農蚕園芸局農産課課長補佐（環境保全型農業対策室）
平成11年4月 農林水産省農産園芸局肥料機械課課長補佐（総括）
平成13年1月 農林水産省大臣官房企画評価課環境対策室長
平成15年7月内閣府食品安全委員会事務局リスクコミュニケーション官
平成5年から平成12年の間、OECD農業委・環境政策委員会合同作業部会副議長
司会（聞き手） ： 山本謙治 株式会社グッドテーブルズ 代表取締役社長
1997年慶応義塾大学院 政策・メディア研究科修士課程卒業。
卒業後、株式会社野村総合研究所に入社、ECビジネスのリサーチ・コンサルティング
業務に従事。
2000年5月ワイズシステム株式会社入社、青果物B2B部門の立ち上げ後、産地の商品企
画・開発、マーケティングコンサルティングを実施。
2004年5月株式会社グッドテーブルズ設立 代表取締役就任。
主に、農産物商品の商品企画・開発・販売、農産物のマーケティング・調査全般、農
産物生産・流通に関する情報化コンサルティング全般、トレーサビリティシステムの
企画・開発・運用を行っている。
第２部 交流会
今回は、湘南で養豚業を営む宮治氏が自慢の豚肉を会場で炭火で焼いてご馳走してく
れる企画を用意してます。ご期待ください！
【定員】 ７０名
【主催】 『銀座 食学塾』
【協力】 『未来塾２１』
『新世代の会』
『日本オーガニックネットワーク』
【お申し込み方法】
以下の内容をご記入の上、メールまたはファクスでお申し込みください。
お申し込みは、2月10日までにお願いいたします。
●お申し込み先 Email: shokugaku@aguri-tokyo.co.jp
FAX 03-5540-4118 TEL03-5540-4117
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第９回『銀座 食学塾』参加申し込み書
◎第１部 シンポジウム （ 参加 ・ 不参加 ）
◎第２部 試食会＆交流会 （ 参加 ・ 不参加 ）
１． 氏名
２． 所属（会社名等）
３．TEL＆FAX
４．メールアドレス
５．紹介者（所属ＭＬ等）
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【お問合せ】
『銀座食学塾』事務局 有限会社アグリクリエイト（内）
高安和夫
TEL:03-5540-4117 FAX:03-5540-4118
E-mail: takayasu@aguri-tokyo.co.jp
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「食」に少しでも興味のある方は、ぜひ！
第２部の交流会のところにも目を通してみてください・・・(*^^)v
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銀座食学塾のご案内です。銀座食学塾も一昨年の10月からスタートして、今回で9回
目です。今回は内閣府食品安全委員会の西郷さんを講師でお呼びしてます。
アメリカからの牛肉輸入の問題は非常にタイムリーです。また、それだけにとどま
らず、健康食品の安全性や食品の化学物質汚染の問題など、食の安全性についてお話
いただきます。皆さんのご参加お待ちしています。
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【テーマ】 『食のリスクとどうつきあっていますか』
−リスクコミュニケーションの試みー
第９回『銀座 食学塾』は、講師に内閣府食品安全委員会事務局リスクコミュニ
ケーション官 西郷正道氏をお迎えして開催します。
最近のアメリカ牛肉の輸入再開、中国産野菜の残留農薬、畜産や水産で使われる抗
生物質などなど、広く「食の安全について」議論していきたいと思います。
司会は、ブログ「やまけんの出張食い倒れ日記」で今話題の山本謙治氏にお願いし
ます。
【開催日】 平成18年 2月 14日（火）
シンポジウム 19：00〜20：30
交流会 20：45〜22：00
【参加費】 シンポジウム 一般 １，０００円 学生 ５００円
交流会 一般 ３，０００円 学生 １，０００円
【会場】 シンポジウム ： 畜産会館 （紙パルプ会館向い側）
交流会 ： 紙パルプ会館１階 ラウンジパピエ
（〒104-8193東京都中央区銀座３−９−１１）
銀座線「銀座」駅より徒歩２分（A１２の出口）
（お問合せ）： TEL０３−３５８４−８１１１（代表）
（アクセス）： http://www.kamipa-kaikan.co.jp/ ）
〜プログラム〜
第1部シンポジウム 『食のリスクとどうつきあっていますか』
−リスクコミュニケーションの試みー
講師 ： 西郷正道氏 内閣府食品安全委員会事務局リスクコミュニケーション官
昭和54年3月筑波大学第二学群生物学類 卒業
昭和55年4月農林水産省 入省（東京肥飼料検査所）
昭和61年10月農林水産省農蚕園芸局肥料機械課管理登録係長
平成2年4月外務省在インド日本国大使館一等書記官
平成3年4月 農林水産省農林水産技術会議事務局国際研究課課長補佐
平成5年6月農林水産省農蚕園芸局農産課課長補佐（環境保全型農業対策室）
平成11年4月 農林水産省農産園芸局肥料機械課課長補佐（総括）
平成13年1月 農林水産省大臣官房企画評価課環境対策室長
平成15年7月内閣府食品安全委員会事務局リスクコミュニケーション官
平成5年から平成12年の間、OECD農業委・環境政策委員会合同作業部会副議長
司会（聞き手） ： 山本謙治 株式会社グッドテーブルズ 代表取締役社長
1997年慶応義塾大学院 政策・メディア研究科修士課程卒業。
卒業後、株式会社野村総合研究所に入社、ECビジネスのリサーチ・コンサルティング
業務に従事。
2000年5月ワイズシステム株式会社入社、青果物B2B部門の立ち上げ後、産地の商品企
画・開発、マーケティングコンサルティングを実施。
2004年5月株式会社グッドテーブルズ設立 代表取締役就任。
主に、農産物商品の商品企画・開発・販売、農産物のマーケティング・調査全般、農
産物生産・流通に関する情報化コンサルティング全般、トレーサビリティシステムの
企画・開発・運用を行っている。
第２部 交流会
今回は、湘南で養豚業を営む宮治氏が自慢の豚肉を会場で炭火で焼いてご馳走してく
れる企画を用意してます。ご期待ください！
【定員】 ７０名
【主催】 『銀座 食学塾』
【協力】 『未来塾２１』
『新世代の会』
『日本オーガニックネットワーク』
【お申し込み方法】
以下の内容をご記入の上、メールまたはファクスでお申し込みください。
お申し込みは、2月10日までにお願いいたします。
●お申し込み先 Email: shokugaku@aguri-tokyo.co.jp
FAX 03-5540-4118 TEL03-5540-4117
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第９回『銀座 食学塾』参加申し込み書
◎第１部 シンポジウム （ 参加 ・ 不参加 ）
◎第２部 試食会＆交流会 （ 参加 ・ 不参加 ）
１． 氏名
２． 所属（会社名等）
３．TEL＆FAX
４．メールアドレス
５．紹介者（所属ＭＬ等）
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【お問合せ】
『銀座食学塾』事務局 有限会社アグリクリエイト（内）
高安和夫
TEL:03-5540-4117 FAX:03-5540-4118
E-mail: takayasu@aguri-tokyo.co.jp
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