みやじ豚バーベキューセット予約開始！限定30セットです・・・

みやじ豚バーベキューセット４月分の予約受付を開始しました。

毎月、第３金曜日発送となります。

ハムは本当にうまい！
これはぜひ一度食べて欲しいです。

いや、一度といわず、何度も・・・(笑)

ちなみに、毎月限定３０セットしか作っていません。
かなりスペシャルな感じにしてしまいました・・・。

http://www.shonan-style.jp/shonankobo/product/005-miyajibuta/index.html

きゅうり農家へ取材 うちから徒歩5分圏内にきゅうりのハウスがあるんです

「おめーが小学校低学年の頃、こっちは原チャリ乗ってたんだからよー」

先日、うちの近所のきゅうり農家に取材に行った。
昔からの顔なじみ。僕は小学生の頃、彼に太鼓を教わっていた。

とても美味しいきゅうりをつくっている。
市場出荷なので、日頃口にすることはなかなか難しいのだが、
技術レベルが高くいいきゅうりを作ると評判。

その場でもいでもらったものを食べた。非常にみずみずしい。
うまい。「しゃくっ！」という食感がたまらないんだな〜。
温度管理と水くれがポイントだそうだ。
２月に行ったときはすごい暑かったけど、今回はもっと
涼しかった。水もちょっと多めにくれているそうだ。でも、
やりすぎても病気しやすくなるのでよくない。当然少なくても
よくない。いい塩梅は「かん」の世界。

小指くらいの太さのキュウリが翌週には出荷できるって
いうのだから驚き。6月いっぱいまで出荷。


近々、湘南スタイル.jpでご紹介します。

自転車は素晴らしい・・・

今日は、打合せでSFCのイノベーションビレッジに行ってきました。
イノベーションビレッジは、いわゆるインキュベーションセンターです。
インキュベーションセンターというのは、会社を立ち上げたばかりの
方が安くお部屋を借りることができたり、人を紹介してくれたりと
様々な支援が受けられる施設なのです。

うちから近いんですよ。イノベーションビレッジまではだいたい
２ｋｍといったところでしょうか。

車が使えなかったので、致し方なく弟の自転車で行ったんですよ。

久しぶりに乗りました。自転車。

風が多少あったけど今日はすごいさわやかな天気でした。
i pod でお気に入りの音楽を聴きながら自転車に乗っている
ととても気持ちよかったんです。

「俺って、湘南ボーイ☆」

みたいな感じです(笑)


周りを見渡すと青い海が一面に広がり・・・

と見せかけて、青々とした畑や田んぼが広がっているし、


潮の香りがとてもさわやかで・・・

と見せかけて、豚さんや牛さんの香りが漂っているし。


とにかく、

はじめの一分くらいは絶好調でした。



でも、二分くらい自転車をこいでいると・・・



「やべー、ももが張ってきた・・・」



目的地に行くには、どうしても坂をひとつ越えないといけない。



「やべー、ぜってー坂の途中で自転車おりたくない。」



何とか、立ちこぎで坂を登り切り目的にまでたどり着きました。


着いた着いた。

自転車置き場に自転車を置き、入り口に向かって歩いてみると、



「足がうまく動かない・・・。ターミーネーターみたい？だ。」



意味不明な痛さです。




打合せは面白かったです。

インキュべーションセンターに入っている方なので、プランが非常
に面白く、地域ブランドのプロモーションと商店街の活性化を同時
にやってしまうモデルでとても素敵でございました。

将来的には色々とコラボできそう。



今日は久しぶりに自転車に乗ってちょっと考えさせられた。
これまではSFCに行くのにも車で行っていたが、エコな観点
からもこれだけ近ければ自転車を使うべきだな〜と感じました。


いいですよね。自転車。特にこれからの時期は。


バーベキューも、これからの時期はいいですよね。


4月14日は、湘南スタイルなみやじ豚バーベキューを開催します。


詳細を知りたい方、参加希望の方は左のフォームからお気軽に
ご連絡下さい☆




みやじ豚.com　宮治勇輔

天青とみやじ豚 春の夜会 豚肉と様々な塩との食べ比べ

3月24日（土）、みやじ豚をコース料理に取り入れてくださっている湘南ビールで
有名な熊澤酒造さんの和食レストラン「天青」にて、イベントを開催した。

酒蔵とビール工場を見学して、宮治が少々話をさせていただき、みやじ豚と、
湘南のとれたての野菜を楽しむ、そんなイベントでした。

総勢27名の方にお越し頂き、かなり和やかな雰囲気で、参加してくださった方の
楽しそうな様子を見ているだけで大成功だったのではと思いました。

朝採り湘南野菜のスティック もろ味噌・アンチョビソース・桜塩
野菜スティックに用意された野菜は、きゅうり・セロリ・ラディッシュ・エシャロット。
新鮮な野菜をバリバリ生で食べる。一番好きな野菜の食べ方です。

























前菜：旬菜お浸し・枡豆腐・黒米寿司・生しらす
お浸し（タラの芽・蚕豆（そらまめ）・明日葉・山葵菜）
黒米寿司（タケノコ・木の芽・カワハギ梅じそ和え）




















桜鯛と春野菜の茶碗蒸し
真鯛・芽キャベツ・スナップえんどう・とろろ芋・海苔あんが施された豪勢な茶碗蒸し。
でも、このほっとする味がいいですね〜。茶碗蒸しも大好き。




















肩ロースのローストポーク
会が終わった後、料理長と話をしていたのですが、美味さを十分に引き出せなかったと
満足していない様子でした。ですが、4種類の塩と合わせるのにはこれ以上ない素材
だったと思います。



















ブラックソルト・皇帝塩・海人の藻塩・雪塩
というわけで、こちらが今回使用した4種類のお塩。
・・・お塩は完全に好みの世界なのかな〜。評判が良かったのは、ブラックソルト。
このお塩、硫黄臭がします。どうも肩ロースの赤身の美味さを引き立ててくれる
ようで、それが今回の人気の秘密だったのかなと思います。




















生ベーコンと野菜の陶板焼き
生ベーコンを、陶板で野菜と一緒に焼きました。この生ベーコン、いい薫製具合で
香りが非常に良かったです。塩漬けは硫黄臭のあるブラックソルトでやったそうです。
なるほど〜。薫製だけでなく硫黄臭が加わり、一瞬さわやか、でも深みを感じる香り
になるのか〜。これは感動しました。




















御飯膳：白米・赤だし・香物




















写真はありませんが、最後は梅酒のシャーベットがデザートででました。
デザートは席を立って本日お越し頂いたお客さまとお話をしていて食べ損ねた！


お土産の日本酒もあって素敵な会になりました。よかったよかった☆


次回開催も決まり、6月にみやじ豚と日本酒のマリアージュを楽しむことに
なりました。


みやじ豚.com　宮治勇輔

人夢キュイジーヌ B'sキッチン みやじ豚特集

先日、人夢さんのB'sキッチンにてみやじ豚特集を組んでいただきました。

B'sキッチンはみんなで集まって特選素材を購入して晩ご飯を食べようと
いう集まりで、お料理好き or グルメな方が集まっているコミュニティです。

宮治も晩ご飯を頂きに遊びに行きました。

やばいですね。もはや晩ご飯なんていうレベルではありませんでした。
調理をするための調味料からして全国各地から集まってきている厳選素材。
試作や仕込みをしているパンチェッタや角煮など、かなり気合い入っています。


みやじ豚のサルシッチャと朝とれ野菜
味付けの違う人夢スペシャルとスズキスペシャルと両方楽しめました。
人夢さんのは和食がお得意とあってかなり上品なお味。そしてスズキさんの
サルシッチャは脂多めでスパイシーでかなり豪快な味。どちらもうまい！


















みやじ豚のソーセージとにんじんの特製マリネ
ソーセージはハム工房ジローさんのところで作っていただいたものです
このソーセージは月に一度販売しているバーベキューセットに入っています。
この、にんじんのマリネもおいしい。バーベキューに合いそうです。
http://www.shonan-style.jp/shonankobo/product/005-miyajibuta/index.html
ちなみに4月分は3/30より予約開始です。ハムもソーセージも絶品だ！と大好評です☆


















みやじ豚パンチェッタのスープ
パンチェッタとお野菜からいいだしがとれていて本当にうまいです。
パンチェッタはそのままで食べると少し塩辛いのですが、こうして
スープにするといいですね〜。


















みやじ豚の角煮にマッシュポテトをのせて
旨すぎる・・・。この角煮は反則ですね(笑) これだけ料理に精通している方が、
最高の素材を集めてつくるわけですから、お料理屋で食べるよりおいしいわけです。
お店では、採算合わないですからね(笑)

























みやじ豚の特製豚汁うどん



















小豆アイス

j:com湘南 ぐるっと湘南！人物列伝 放送中です （恥ずかし〜い）

j:com湘南のぐるっと湘南！人物列伝という番組で、宮治を取り上げていただきました。

ここだけの話ですが、うちはj:com入っていません。なので、どんな感じに
仕上がっているのかわかりませんが、よかったらみてやってください。

そして、番組をご覧頂きこちらのサイトにたどり着いてくださった皆さま、
番組を見てしまったが最後、今後の宮治及びみやじ豚の行く末を見守る
義務が発生してしまいました。どうもありがとうございます。

そんな皆さまのために、みやじ豚を食べる方法、みやじ豚の近況報告など、
メールニュースにてご報告させていただいております。


というわけでお手数ですが、左の「湘南からの便り購読」以下、お名前や、
番組のご感想などを書いていただき「配信希望」ボタンをぽちっとやって
頂ければ嬉しいです。

同じ、湘南地域に住む人間として、これをご縁によろしくお願いいたします！



番組を見たい方のために、放送日は3/16〜31まで毎日。
放送時間は以下をご参照下さい。

月水金
10:00、17:30、20:30、23:30

火木
10:00、15:00、17:30、23:30

土日
10:30、17:30、20:30、23:30




みやじ豚.com　宮治勇輔

みやじ豚バーベキューイタリアンフェア 20070318

みやじ豚バーベキューが楽しく開催されました。
今回はイタリアンフェアでした。イタリア風ソーセージのサルシッチャと
生ベーコンのパンチェッタを使用したスープ、前菜にはみやじ豚の背脂を
塩漬けしたラルドをのせたフランスパンを食べていただきました。
ちなみに写真ではサルシッチャを焼いています。
このサルシッチャを詰めるのに夜中の3時までかかりました。
ちなみに次の写真がサルシッチャを作っているところです。






















































































ちなみに、下の写真はパンチェッタを漬けているところです。





















皆さんの楽しい風景は、みやじ豚.BBQをご覧下さい。
http://miyajibuta-bbq.seesaa.net/


まだ、50%もできていないのですが、これから徐々に更新して
いきますので、こちらもあわせてよろしくお願いいたします！

次回のバーベキューは31日です。皆さん、ぜひぜひ遊びに
来て下さいね☆
参加してくださる方は、宮治にご連絡下さい！
左のフォームからのお問い合わせもOKです！

月夕堂〜「ぶっちゃけ、日本で一番」とみやじ豚を評価していただき天にも昇る気持ちで食事に伺い、芸術的なお皿と味に本当に昇天させられた

みやじ豚は、ヨーロッパ系の上質な豚肉を思い起こさせる。

月夕堂オーナーシェフの廣瀬さんにこのようにみやじ豚を評価していただいた。

脂身が非常にクリーミー。赤身が非常に繊細で繊維がほどけやすい。
非常に品がいい。輪の調味料では合わないかもしれない。西欧風に香りで
風味を付けるのがいい。
イベリコ豚と並べて扱える。安定性が高ければイベリコと総取っ替えでもいい。

何てどこまで本当なのかこちらが疑ってしまうような評価をしていただき、
あまりのうれしさにご挨拶がてら食事に伺うことに。

元々、僕は月夕堂さんは知らなかったのだが、BBQにWEBにみやじ豚の参謀役を
務めていただいているスズキさんに紹介していただき、みやじ豚のサンプルを
送ったのだった。


シェフのご厚意により、みやじ豚をご注文いただき月夕堂風にみやじ豚を
料理していただくことになった。


僕の写真はあまり参考にならないが、料理がアートのように美しかった。
それぞれのお皿に深い思い入れを感じる・・・。


春野菜とカンパチ（だったはず）のカルパッチョのサラダ


















新タマネギとフォアグラのムース 2色のピーマンのピューレとハーブのソース添え























みやじ豚とクルミのリエット バナナソース

















みやじ豚のバラ肉ロースト



















トマトの雫のジュレ フロマージュ・ブラン添え


















雫のジュレ3種 左からブロッコリー・じゃがいも・ホワイトアスパラ



















ホワイトアスパラとはまぐり　カリフラワーのホワイトソース


















みやじ豚スペイン風カスレ


















みやじ豚肩ロースとたけのこのロースト 香草系のお酒のソースをかけて

みやじ豚バーベキューに合うワイン、教えてください。

3月はイタリアンフェアということで、ワインもイタリアワインを選んで
みよう。僕はワイン漫画が好きで、エセワイン好きなのです (笑)
そんなわけで、バーベキューにかこつけてワインも勉強できればいいな〜
と思っているんです。

みやじ豚は、様々なシェフの話を総合すると、

・ヨーロッパ系の上質の豚肉のようだ
・赤身が繊細
・クリーミー

ざっとこんな感じです。（ざっとすぎるかな）

今回手伝っていただくスズキさんはイタリアで修行をしてきた出張料理人。
特に今回のサルシッチャはトスカーナ地方の作り方というので、赤ワインは
トスカーナのものを選択することにしました。

白ワインは、クリーミーなものに合うものがいいのかな。白の熟成型が
どうも良さそう。

と思っているのですが、バーベキューは肉汁がしたたる豚肉を食べることに
なるので、脂を切るワインがいいだろうし・・・。難しいのぉ〜。
みやじ豚バーベキューに合うオススメワイン、どなたか教えてください☆

九州のブランド開発コンサルタントに湘南異業種混合地域統一ブランドづくりについて御指南いただく

この異業種混合地域統一ブランドの取り組みが神奈川県の支援事業に
採択されている。その絡みもあって、コンサルタントの方に色々と
ご指導いただけるわけです。
先日は、九州のとある地域でブランド開発を行う凄腕コンサルタント
の方にお話を伺いました。

やはり、こういう地域密着型のブランドを育てることと、大量生産
して東京でどかーんと流通させるやり方とではビジネスの仕方が
まったく違うことを再認識しました。

長丁場になることを覚悟しなければなりません。

それから、ブランドロゴに関するだめ出しもかなりいただきました・・・。
人参湘酎「さん」のラベルをみていただき、ロゴに使用する文字に
ついて、ラベルのどこにロゴを置くのか、などなど様々なご意見を
頂きました。

「僕のところにこんなレイアウトのものを持ってきたらはり倒します」

と、かなり厳しい一言も・・・。

プロ中のプロにデザインしてもらうより、湘南地域でこれから活躍
していきたい若手を起用するというのも、このブランド開発の方針です。
それもわかっていただきつつですが、さすがにプロフェッショナル
のご意見は非常に参考になります。

ということで、やはり人をいかに育てていくか、という部分でも
お話を聞かせていただきました。
湘南統一ブランドのデザインはこの人に！みたいにしていきたいですね。
特に、湘南のイメージを発信するためのデザイナーにかかる比重
は高いというご指摘でした。

湘南というと、外の方にはイメージがよいようで、

・オフになりたい地域

・肩の力を抜いてちょっとおしゃれな生活


なんてキーワードも出てきました。

湘南で流行っていることを自分の地域の海岸でまねしたい、
なんてお話もでてきました。



「文化と空気と風景が湘南のイメージ」

とも。つまり、湘南はまさに「イメージ」なんですね。

なので、「もの」づくりのまえに「こと」にいかす。

ということで、
僕のやっていることは間違っていないと確信が持てました。


湘南ブランドづくりにおける切り札となりうるアイディアも
頂きました。


4時間にわたって様々なお話を聞かせていただきました。
しっかり今後に活かしていきましょう。


http://www.shonan-style.jp/index.html

明日午前11時 NHK「いっと６けん」にて人参湘酎開発物語再放送

ぜひご覧下さい！

みやじ豚のバーベキューセット最終打合せ

みやじ豚のバーベキューセットの最終打合せを湘南スタイルのオフィスで
行った。中に入れるパンフレットの用紙をどうしようかとパンフレットに
掲載する内容についての最終確認。

「まだそんなことやっていたのかよ！」と突っ込みが入りそうなくらい、
ぎりぎりです・・・。

ハム工房ジローさんにも連絡を入れて、準備万端です。

湘南の週末はみやじ豚バーベキューセットでバーベキューでしょ！

という文化を湘南に創るんだ〜☆
やっぱり、豚肉でバーベキューですよ。


今月分は残り1セットとなりました。
http://www.shonan-style.jp/shonankobo/product/005-miyajibuta/index.html



みやじ豚.com 宮治勇輔

株式会社マザーハウス〜途上国から世界に通用するブランドをつくる。

株式会社マザーハウス代表取締役の山口絵理子さん。
朝日新聞さんが言うところのロストジェネレーション世代
における、友人だが僕が最高に尊敬している社会起業家。


発展途上国発のブランドづくり。

山口絵理子さんの起業の経緯はすごい。
そして、考えが壮大だ。
世界最貧国のひとつとされるバングラディシュに飛び込み、
日本でも通用する高品質バッグを作る。日本で販売して利益
を上げ、途上国でもしっかりと外貨を稼げるようにする。
そして、世界の貧困問題を解決しようという若干25才の理念。

先日、マザーハウスはバングラディシュでつくったバッグや
小物の新作の発表会を行った。マザーハウスを応援する沢山の
人が集まっていた。

僕もジュートバッグをひとつ購入してきた。

日本でも通用するバッグを作るために、現地の人に何度も作り
直しをしてもらい、やっとのことでつくりあげ、起業当初に
バッグを160個売った。その体験で、自分にカバンづくりの
ノウハウがないと感じるや、日本で数ヶ月間かばんづくりの
職人さんに弟子入りをして修行をした。

現地の工場では数々のトラブルが起こり、だまされもし、
やっとのことで見つけた現地パートナー。
途上国発のブランドを作りために、ジュートのよさを最大限に
引きだし、細部までこだわった新作のデザイン。


「笑顔をつくるバッグ屋さん」というキャッチコピーが、

「途上国から世界に通用するブランドをつくる。」

という理念に変わり、創業一年で、
早くもマザーハウスが次のステージに進んでいるのを感じた。


どんな偉い人の話や本を読むより、山口社長のプレゼンは心を打つ。

素晴らしい発表会でわくわくした楽しい気持ちと共に、自分自身が
問われているように感じ、今後について大いに考えさせられた。
理念から事業モデルまでが見事に一貫している・・・


「笑顔をつくるピッグ屋さん」も、
目指す理想の社会や一次産業の方向性を常に心にとめ、
次のステージをにらんで活動しなければならない。


みやじ豚.com　宮治勇輔

お料理教室でもみやじ豚〜イタリア料理教室 Cielo

人夢さんにご紹介いただき、お料理教室でもみやじ豚を使っていただきました。

ちょうど3/18にお目見えするサルシッチャの説明もあります。
http://cielo.tea-nifty.com/cucina/9/index.html


みやじ豚.com

「IT時代のデザインとコンテンツの可能性は横浜から」Y INNOVATION 2007 開催 3/8 13:00〜 地域ブランド2.0 - ITによるブランディングとデザインが地域に「ひかる」ビジネスを創造する

タイトルのテーマで横浜市のイベントにパネラーとして呼ばれました。

3/8 (木) 13:00〜17:00 @ ZAIM 別館
地域ブランド2.0
− ITによるブランディングとデザインが地域に「ひかる」ビジネスを創造する

宮治に与えられたテーマは、
2.0時代のコミュニケーションで湘南のライフスタイルをより豊かにする

ということでお話しさせていただきます。

下記、横浜市の Y INNOVATION 2007　詳細です。



● 3.08-3.11 Y INNOVATION 2007 開催

○ EXHIBITION & FORUM

IT時代のデザインとコンテンツの可能性は横浜から



最新の詳細は Y INNOVATION CENTRE のＷＥＢサイト
http://innovation.creativecluster.jp/ を御覧ください
会期に向けて続々アップデートの予定です

mixi コミュニティでも最新情報が参照できます
http://mixi.jp/view_community.pl?id=1912791

以下、転送・転載・取材、大歓迎です

■
横浜産業振興公社とYイノベーションセンターは3月8日（木曜日）より11日（日曜
日）まで、歴史的建造物を用いた創造拠点ZAIM（横浜市中区）におきまして「IT時代
のデザインとコンテンツの可能性は横浜から」をテーマにY INNOVATION 2007（Ｙイ
ノベーション 2007）を開催します。
Y INNOVATION 2007は、コミュニケーションデザインの最前線をまさに取り組んでい
る第一線のスペシャリストによる３つのフォーラムと、横浜・東京のビット世代のデ
ザイナーによるプロダクト作品と独自のものづくり力を持つITベンチャーによるITデ
ザイン家電のワーキングモデルを実際のシーンに基づいた空間で体験できる展示、そ
れにITものづくりベンチャーとデザイナーによるデザイン開発のためのワークショッ
プによって構成されます。
経済産業省のバックアップのもと、横浜市と横浜産業振興公社が支援する、ITものづ
くり産業や集約する横浜知財・ITクラスターづくりのプロジェクト「Y INNOVATION」
の成果として生まれつつあるベンチャーやデザイナー自身によるビジネス開発の最前
線を是非とも体験してください。


○開催日 3月8日（木曜日）より3月11日（月曜日）まで　　● 入場・参加費＝無料
●展示実施時間　3月8日＝12:00-19:00／3月9日・10日＝12:00-20:00／11日＝
12:00-18:00
● フォーラムの時間はFORUMの案内（後述）を御覧ください

○ 会場＝ZAIM 別館：みなとみらい線「日本大通り駅」徒歩2分／JR根岸 京浜東北
線・横浜市営地下鉄「関内駅」徒歩5分　横浜市中区日本大通３４　電話番号
045-222-7030アクセスWEB URL = http://www.za-im.jp/ ○ 展示・イベントについて
のお問い合わせ
クリエイティブクラスター = 電話 [phone] : 当日携帯電話 [phone]

● 3月９日 20:00 より会場でレセプションを開催　主催＝Taguchi・PBJ・クリエイ
ティブクラスター

□ 展示参加企業デザイナー・作品
PBJ = UMPC by Crispin Jones : Taguchi = デジタルオーディオ用高音質小型スピー
カー＋マルチソースホームエンタテイメント用ラグジュアリオーディオ : mile 参 =
照明 + 輪島塗スピーカー : f.a.t. = LED 照明 : Surroundings = ユビキタス照明
: himanainu = コミュニケーション促進デジタルカメラ : チームラボ = 高精細映像
による環境デザイン
● 空間デザイン ＝ 西田司（オンデザイン・パートナーズ）

■ Y INNOVATION FORUM
＝ 今回のY INNOVATION FORUM では、Web2.0など私たちを取り巻くコミュニケーショ
ンデザインの大規模な変化によって生まれた、ものづくりのチャンスに焦点を当てて
展開します。誰もがものづくりに取り組み、ビジネスやライフスタイルをよりよいも
のに出来る今、どのような可能性を私たちが持つことを出来るのか？
その答えがここから見つかります。

● 3月8日（木） 13:00-17:00
地域ブランド2.0 − ITによるブランディングとデザインが地域に「ひかる」ビジネ
スを創造する

桐山登士樹　TRUNK代表取締役デザインディレクター ＋ 内田研一　秋葉原先端ナ
レッジフィールドプロデューサー ＋ 宮治勇輔　NPO湘南スタイル・みやじ豚代表取
締役 ＋ 久野啓一　スリーテック代表取締役 + 桂英史　東京藝術大学映像研究科助
教授 + 岡田智博 Y INNOVATION CENTRE・クリエイティブクラスター理事長

● 3月11日（日） 12:30-15:00
Webとものづくりとコンテンツの融合によるマッシュアップビジネスモデルの開発

猪子寿之　チームラボ代表取締役 + 川井拓也　ヒマナイヌ代表取締役・デジタルハ
リウッド大学教授 & 猪川知紀　ヒマナイヌ代表取締役・クリエイティブクラスター
理事

● 3月9日（金） 17:00-19:45
生まれ始めたY INNOVATION − 新たなプロダクトが開拓する新たな市場
ITデザイン家電プロジェクトのリーダーがそれぞれのプロダクトを語ります

田口和典　田口製作所代表取締役 = Taguchi Craft ＋ 倉田茂男　PBJ株式会社製品
開発担当執行役員 = UMPC + 植木淳朗　Surroundings 代表 = ユビキタスインテリア
+ 太下義之　三菱UFJリサーチ＆コンサルティング芸術・文化政策センター長 + 岡田
智博 Y INNOVATION CENTRE・クリエイティブクラスター理事長
＝終了後、レセプションを開催します


■ 3月10日（土）Y INNOVATION WORKSHOP
「ひかる」ものづくり企業とデザイナーとのオープンフォーラム
=　ITデザイン家電のプロジェクトに取り組むユニークな横浜と東京のITものづくり
企業がデザイナーのみなさんとそれぞれの企業が持つプロダクトのデザインについて
意見を求めるワークショップ。デザインを求める各社に突っ込みを入れ、マイデザイ
ンのITデザイン家電を実現してみませんか？

13:00- 14:45　最先端のタブレットPCのデザインを揉もう= PBJ株式会社

15:00-16:45　IT機器なら何でも小ロットで作れてしまうEMSを使いこなす = 株式会
社スリーテック

17:00-18:45
独創的なスピーカーを止めど無く作り続けるTaguchiシステムをデザインしてしまお
う = 株式会社田口製作所

このワークショップでは各トラックごとに各社が持つプロダクトやソリューションが
どん
どん出されます。それを一緒に揉んでデザインづくりへの参加に発展させてしまおう
というワークショップ。参加者の積極的な参加を御願いします。
複数のトラックの参加も大歓迎です。

※ 飛び込みも大歓迎ですが、事前に参加をご希望の方は Y INNOVATION までご連絡
ください
電話 [phone] :e-mail: [e-mail]

熊澤酒造天青にてイベントを開催します0324〜天青×みやじ豚 春の夜會

天青は、みやじ豚が常時食べられる数少ないお店です。

今後の展開など含め、最近色々とお話をさせていただいております。
3月にイベントを開催することになりました。
18日と31日の合間の週末です。天青イベントとバーベキューイベントと、
まったく趣向が違いますのでぜひぜひ両方遊びに来て下さい☆

おもろいですよ。湘南唯一の蔵元である熊澤酒造さんの酒造見学、
宮治から湘南と農業について少々お話をさせていただくのと、
様々なお塩を使ってのみやじ豚の食べ比べなど企画が盛りだくさんです。

こちらのイベント、申込みは天青に直接ご連絡下さい。
宮治のブログを読んで申込みの連絡をしたとお伝えいただければ
スムーズに進むかと思います。

TEL: [phone]