宮治勇輔

宮治勇輔  Twitter  プロフィール

養豚農家のこせがれ。一次産業をかっこよくて・感動があって・稼げる3K産業にするべく活動中。みやじ豚は銀座の松屋百貨店をはじめ多くの飲食店で扱われるように。毎月みやじ豚BBQ、農家のファミリービジネス研究会を開催中。都心で働く農家のこせがれに農業の魅力と可能性を伝えたい。

【講演】JA栃木青年部連盟JAユースセミナー

栃木県内の若手農業者の集まるJA青年部の集まりで講演をさせて頂いた。

▼JA栃木青年部連盟の冨貴澤委員長のあいさつ
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▼約100名の参加者が栃木県JAビルに集まる
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JA青年組織の方向性としてまとめられたJA青年組織綱領。
全国の若手農業者の想いはなかなか通常のメディアでは伝わらないので記しておく。


▼JA青年組織綱領
我々JA青年組織は、日本農業の担い手としてJAをよりどころに地域農業の振興を図り、
JA運動の先駆者として実践する自主的な組織である。

さらに、世界的視野から時代を的確に捉え、誇り高き青年の情熱と協同の力をもって、
国民の豊かな食と環境の共有をめざすものである。

このため、JA青年組織の責務として、社会的・政治的自覚を高め、全国盟友の英知と
行動力を結集し、次のことに取り組む。


1.われらは、農業を通じて環境・文化・教育の活動を行い、地域社会に貢献する。
 JA青年組織は、農業の担い手として地域農業の振興を図るとともに、農業を通じて地域社会に
 おいて環境・文化・教育の活動を行い、地域に根ざした社会貢献に取り組む。


1.われらは、国民との相互理解を図り、食と農の価値を高める責任ある政策提言を行う。
 人間の「いのちと暮らし」の源である食と農の持つ価値を高め、実効性のある運動の展開を
 通じて、農業者の視点と生活者の視点を合わせ持った責任ある政策提言を行う。


1.われらは、自らがJAの事業運営に積極的に参画し、JA運動の先頭に立つ。
 時代を捉え、将来を見据えたJAの発展のため、自らの組織であるJAの事業運営に主体的に
 参加するとともに、青年農業者の立場から常に新しいJA運動を探究し、実践する。


1.われらは、多くの出会いから生まれる新たな可能性を原動力に、自己を高める。
 JA青年組織のネットワークを通じて営農技術の向上を進めるとともに、仲間との交流に
 よって自らの新たな可能性を発見する場をつくり、相互研鑽を図る。


1.われらは、組織活動の実践により盟友の結束力を高め、あすの担い手を育成する。
 JA青年組織の活動に参加することによって、個人では得られない達成感や感動を多くの盟友が
 実感できる機会をつくり、このような価値を次代に継承する人材を育成する。

【7/22】ネットラウンジのオフ会

徐々に盛り上がってきましたネットラウンジです。
5月に続き、7月オフ会のご案内です。

今回は話題提供として、ラウンジ会員の大村雄二さんに野菜の口コミサイト
ファーマルシェ」についてお話して頂きます。

大村さんは起業して10年、ずっと想い続けてきた野菜
のネットサービスを満を持してリリース。

消費者との接点をどう構築していくかを模索している農業者や
生産者とつながりを持ちたい方はぜひ遊びに来て下さい!
どなたでも参加可能です!


【日 時】 2016年7月22日(金) 19:00〜21:00

【場 所】 恵比寿(詳細は参加者に別途ご連絡)

【参加費】 ラウンジ会員:無料
      会員でない方:2,000円(会場にて現金精算)

【定 員】 10名限定(先着順)

【申込み】 ラウンジ会員:ラウンジのグループから申込み
      会員でない方: info@kosegare.net にご連絡下さい。

 ※お飲み物等のご用意がありませんので、各自、ご持参くださいませ。


▼農家のこせがれネットワークのネットラウンジについて

何かを始めようと思った時、何かについて知りたいと思った時、
ビジネス書や専門書を読んだり、ネットで検索したりすれば
ヒントは沢山得られます。

ですが、「このニュースはどういうことだろう?」

「こういうとき、みんなどうしてるんだろう?」

などは、タイムリーに詳しい人に聞いてみたいものです。

そんな時、プロフェッショナルな方々にいつでも気軽に
相談できるのは心強いものです。

また、「集まりに参加したいけど、地方からはなかなか参加できない」

「東京の集まりには参加できないけど、情報は収集しておきたい」

という方もいます。

そういう方のために、「ネットラウンジ」を設立しました。
月1000円の投資で、最新農業事情への理解を深め、ご自身のやりたいことや
悩みなどを積極的にぶちまけていきませんか?

僕自身、この情報交換の場に新たな可能性を感じています。
“農業をおもしろくするラウンジ”仲間募集中です。


ネットラウンジ参加方法は、

【Step1】 DMM Loungeへの入会
 DMM Loungeへの入会手続きをお願いいたします。
 なお、当初1ヵ月は会費無料となっておりますので、
 ぜひご参加ください。
 https://lounge.dmm.com/detail/86/

【Step2】 facebookグループへの参加
 食と農の交流会(農と食の新たなビジネスを作るネットワーク)
 のfacebookグループに参加申請をお願いいたします。

【ご注意!】 STEP1の入会手続きがされていないと、
        facebookグループの入会が承認されません。

※交流を目的としているため、facebookのプロフィール内容に
 ほとんど記載がない場合など、承認されない場合があります
 のでご了承ください。

ご不明点などありましたら、事務局までお問い合わせください。
なお、DMM Loungeに関する内容、操作方法につきましては、
お手数ですが、DMM Loungeさまにお問合せください。

【7/15】農家のファミリービジネス研究会

10回目を迎えた農家のファミリービジネス研究会。

今回のお題は、事業承継の中でも最重要な、「お金の承継」です。
お金の承継を間違えて、「会社を失った」「ガタガタになってしまった」
というのは普通にある話です。

「うちは大丈夫だから」という甘えと油断で全てを失うことになってはいけません。
農家に限らず家業のこせがれの基本です。
ここは少なくとも抑えておきましょう。

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●▲● 農家のファミリービジネス研究会#10 ●▲●
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日 時:7月15日(金)19:00〜21:10(18:45開場&受付)

会 場:LEAGUE-ginza
    〒104-0061 東京都中央区銀座3-11-3
最寄駅:東京メトロ銀座駅A12出口より徒歩5分
    都営浅草線東銀座駅A7またはA8より徒歩2分

参加費:4,000円(税込)※軽食あり

【プログラム】
19:00〜19:45 講座#10 【事業承継「お金」の巻】
『事業承継と相続対策は別物』
  ・「お金」の承継のポイント
  ・法人化のメリットデメリット
  ・事業承継で最重要な株の承継
  ・農協をどう考えるか
  ・社長の仕事とは

19:45〜21:10  経営何でも相談会(出席者参加型)
  ・経営課題を洗い出す
  ・解決策をみんなで検討する
  ・アクションプランを考える

※初めての方、農家でない方も、大歓迎です☆
 過去にも伝統工芸を扱う家業のこせがれの方や伝統食メーカーのこせがれ、
 ITベンチャーで農業に新規参入した企業の方などの参加もあります。

※連続講座ではありますが、どこから参加して頂いても問題ありません。

事業承継が完了した、経営課題を相談する必要がないという先輩農業者の方も、
ご参加頂けると有難いです。あなたの体験談が、就農に悩むこせがれの背中を押してくれるのです。

今後の予定日程→ 8/19、9/23、10/21

▼参加お申込みはこちらから ※2016年7月15日(金)9:00締切
https://ws.formzu.net/fgen/S75736467/

イートグッドとは

飲食店・農業者を対象としたイベント「イートグッドセミナー」に参加しました!

イートグッドとは、「できるだけ自然の食材をできるだけ手作りで」「身体にいいものを提供する」
「食を通じていいことをやる」という意味合いですが、その根幹には

「生産者と共に食のあるべき姿を追求する」

という考えがあります。

今回のセミナーを主催する、飲食店情報を毎日配信するサイト「フードスタジアム」が「イートグッド」の考え方を広めるべく活動している。

農業者の想いを汲み取りたいと尽力して下さる飲食店さんは「僕たちは、生産者の想いを伝えるメディアだ」と言ってくれるし非常に嬉しいことです。
そういう方とお話するとこちらのテンションも上がります。

でも、その好意に甘えるだけじゃなく、そのメディア(飲食店)が何を望んでどうしたら喜ぶか、
生産物だけでなく、見せ方、言葉の選び方、ストーリーのつむぎ方についても、農業者は強く意識する必要があります。

今回は飲食店と農業者のマッチングイベントでもあり、生産者のプレゼンタイムがありました。
僕は、鳥取の農業大学校での講演後に向かうことになったので、妻が「湘南みやじ豚 小籠包ソーセージ」のプレゼンをした。

僕は妻のプレゼンを聞けなかったが、

「もう、宮治さんは後ろに引っ込んでいた方がいいんじゃない?」

「みやじ豚は奥さんでもってるんでしょ?」

と声をかけてもらい、大成功だったことを知った。
プレゼンの準備を見ていたが、誰に聞いてもらうか、見せ方や言葉の選び方など、かなり吟味していたことはわかっていたから心配はしてなかったけど、次の事業承継を検討しないといけないかな・・・


▼イートグッドセミナー
http://seminar.food-stadium.jp/inquiries/index/36

▽イートグッドセミナーについて
飲食店と“スペシャル農家”のマッチングを目指す「フースタファーム」リリースを記念して、「第2回イートグッドセミナー」を開催いたします。
“スペシャル農家”とは、地域性や希少性、新規性のある農産物の栽培や、有機栽培などに取り組む農家のこと。全国の生産者に対して、20年以上のコンサルティング実績を持つ株式会社キースタッフ・鳥巣研二氏のご協力のもと、そのような農家の方々に全国各地からお集りいただきます。他店との差別化につながる爛好撻轡礇詛晴函食材瓩暴于颪┐襯船礇鵐后ぜひご参加ください!

▽開催概要
日時:7月5日(火)
第一部 14:00〜18:00
第二部 18:30〜20:30
会場:リクルートライフスタイル本社 41階 リクルートアカデミーホール
東京都千代田区丸の内1-9-2 グラントウキョウサウスタワー(JR「東京駅」八重洲南口より徒歩2分)
参加費:お一人様6000円(セミナーのみ3000円、懇親会のみ4000円)

13:30     受付開始
14:00〜14:20 「イートグッド、フースタファームについて」 ( フードスタジアム編集長 佐藤 こうぞう )
14:30 〜15:30 イートグッド飲食店オーナーによるパネルディスカッション
   「我が社のイートグッドへの思いと求める生産者と食材」
   <パネラー>
   株式会社イタリアンイノベーションクッチーナ 四家公明 氏
   株式会社シャルパンテ 藤森真 氏
   有限会社カフェクリエイト 八尋豊 氏
   ツイテルカンパニー株式会社 舟木雅彦 氏
15:40〜16:10 「これからの農家と飲食店の関係について」(株式会社キースタッフ 鳥巣研二氏 )
(休憩)
16:20 〜17:35 全国“スペシャル農家”によるプレゼン
17:35〜18:10 「飲食店の生産性向上について」(株式会社リクルートライフスタイル 竹田邦久氏)
18:30〜20:30 交流会
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第2回イートグッドセミナー出展生産者決定!

■七戸物産協会(青森)…青みず、ネバリスター(長芋)など
■蛯沢農園(青森)…ヤーコン、白玉王にんにく
■大地のMEGUMI(北海道)…橙ぐり(かぼちゃ)、月見(じゃがいも)まるまんまポテト(きたあかり加工品)など
■まるごと宮古島(沖縄)…島らっきょう、野菜パパイヤ、アロエ
■ざおうハーブ(宮城)…イタリアンパセリ、セルバチコなどのハーブ
■上野農園(宮城)…ピクルス用ディル、ソース用トマト、ジェノババジルなど
■那須バイオファーム(栃木)…黒きくらげ、栃ノ木まいたけ、ひらたけ
■二丈赤米直産センター(福岡)…赤米、黒米、玄米、雑穀米、米粉
■菜の花エコプロジェクト(鹿児島)…菜種油、さといもなど大崎町の農家がつくる多品種野菜、加工品
■良川農園(福岡)…ブロッコリー専門。ブロッコリー100%のペースト、粉末など
■アグリスリー(千葉)…米「恋の予感」
■農業法人ネオハルオヤマ(栃木)…ケール
■みやじ豚(神奈川)…豚肉、ソーセージなどの加工品
■新生バイオ(新潟)…乾燥、粉末・ペースト化など高度な一次加工技術で、商品開発をサポート

【講演】横浜商科大学インバウンド観光論

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みやじ豚は、インバウンドに力を入れていません。

その理由は、

/べもの(農産物)の仕事は、リピーター命。
 海外のお客さんは当然だけど日本に住んでいないから年に何度も購入する顧客にはなり得ない。

△澆笋呼擇牢少である。
 量に限りがあるので、海外の顧客を取り込まずとも、日本の顧客を大切にすれば充分。

A択と集中は経営の要諦。
 限られた経営資源の中で、どこに力を注いでどこを捨てるかを考えると、インバウンドの
 取り込みは自ずと優先順位が低くなる。



「じゃあなんで、インバウンド観光論で話してるんだよ!」

って感じですね(笑)
とはいえ、観光における農業の重要性はお話できます。
みやじ豚バーベキューは、観光業にもあたります。
海外からの観光客だろうが国内のお客さんであろうが、お客さんに来て頂こうと思えばそれなりの努力が必要になりますので。

みやじ豚もバーベキューに限らず、江ノ島や鎌倉などの観光地でも地元食材の代表として使って頂けるようになってきました。

みやじ豚のインバウンド観光の目標は、
「みやじ豚を食べて帰らないと、日本に来た甲斐がない!」
と観光客に思ってもらうことです。


観光の喜びは、地域の食をいただいたときに感じるもの。(少なくても僕は)
私たち農業者は、地域の食(材)の供給者です。
インバウンド観光のキープレイヤーであることを強く認識しなければなりません。


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▼横浜商科大学インバウンド観光論講師の秋山 友志さんより
「今日のインバウンド観光論の授業は、飲食業をテーマにゲストスピーカーおふたりにお越し頂きました。 おひとりは、押しも押されもせぬブランド豚「みやじ豚」代表の宮治さん。

もうおひとりは、西浅草で和食料理体験を中心とした店舗「茶御飯東京」オーナーの平野さん。 おふたりのお話からインバウンド観光や地域観光における飲食・農業ビジネスの重要性や可能性を伺うことができました。 宮治さん、平野さん、ありがとうございました!」

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▼横浜商科大学の取り組み「地域産業活性化のためのインバウンド観光人材育成」
https://www.shodai.ac.jp/mice/index.html
(事業の実施意義や必要性より一部抜粋)
・平成25年の訪日旅行者数は初めて1千万人を越え、インバウンド観光拡大に取り組む日本では画期的な出来事になった。しかし観光先進国であるフランスの8千万人、アメリカの6千万人と比較するとまだまだ低水準である。
・平成25年に政府は「観光立国実現に向けたアクション・プログラム」において、訪日旅行者2千万人をめざし、さまざまな施策をまとめ、また同時に閣議決定された「日本再興計画―Japan is Back―」においても復活のためのキーワードがインバウンド観光の拡大となっている。
・2020年の「オリンピック・パラリンピック東京大会」の開催が控えており、訪日外国人旅行者の拡大を見据えた、さまざまな事業機会に対応できる人材の育成が急務である。


【受付中】みやじ豚バーベキュー【8/27】

みやじ豚の宮治です、こんにちは!

8月前半のみやじ豚バーベキューはおかげさまで満員御礼となりました!
8月後半、27日の予約受付を開始しています。

9月前半分、10日(土)の予約も申込みフォームから受け付けています。


開催日 2016年8月27日(土)※申込み締切:定員になり次第締め切ります。

時間 12:00〜15:00

参加費 4,100円(学生3,700円、大人1名様につき小中学生1名様まで
無料、2名様以上から1名につき1900円、乳幼児無料)

場所 弁慶果樹園(〒252-0816 神奈川県藤沢市遠藤6190)



※参加者の方には、2週間前に詳細をメールさせて頂きます。

みやじ豚BBQに申し込む

【講演】鳥取県立農業大学校オープンカレッジ【7/4】

鳥取県立農業大学校で講演します。
250円支払えばどなたでも参加できるそうです。


▼聴講制度
鳥取県立農業大学校では、県民を対象に平成20年度から「聴講制度」を設けました。
これは、学校が指定する授業の中から好きな授業を選択し、学生と一緒に受講する制度です。また、年4回県外から著名な講師を招いてオープンカレッジ(公開講座)も開催しており、聴講することができます。
聴講制度を利用して、農業の専門知識を深めたり、農業の楽しさを感じてみませんか。
聴講を希望される方は、事前に申込が必要ですので、次の内容を確認の上、申込をお願いします。
http://www.pref.tottori.lg.jp/86460.htm


日 時:平成28年7月4日(月) 午後1時15分から4時30分
場 所:鳥取県立農業大学校大教室
   (〒682-0402 倉吉市関金町大鳥居1238、電話:0858-45-2411)
対象者:どなたでもご参加いただけます。
受講料:一人あたり250 円(事前申し込みください)
申込み
(1)申込期限:平成28年6月20日(月)
(2)申込方法:所定の「聴講許可申請書」と「聴講生調書」にご記入の上お送りください。用紙は鳥取県立農業大学校のホームページからダウンロードできます。または下記まで直接お問い合わせください。
(3)申込いただいた方に、受講料の納入通知書をお送りしますので、事前に250 円を納入ください。
問合せ先(申込先)
農業大学校教育研修課 担当:福本・田中
電話0858-45-2411 ファクシミリ0858-45-2412

【お中元】湘南みやじ豚ロースしゃぶしゃぶ用

松屋銀座御中元

2016年も、松屋さんのお中元カタログに掲載されました!

※※7月15日(金)17:00まで受付中※※
包装紙も松屋さんのものです。

▼ご購入はこちらから
https://mg-web.jp/summer/detail.php?pid=320895

【みやじ豚×学園祭】藤嶺学園藤沢高校

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講演を聞いてくださった生徒さんが、新聞記事をきっかけにみやじ豚を思いだし、
バーベキューに取材にきてくれました。

そして、なんと第85回「藤嶺祭」(6/18・6/19)でみやじ豚を焼いて、
来場者の皆さんに販売してくださるそうです!!
事前に、焼き方もレクチャー済。

18日(土)は、みやじ豚BBQの日でもあります。
この日は藤沢だけで、相当な量のみやじ豚が食べられることに(笑)

▼みやじ豚バーベキューのスケジュール
http://bbq.miyajibuta.com/index.html

【ラジオ】NHKマイあさラジオ【6/13】

皆さん、朝は強い方ですか?

6月13日、こちらのラジオに出演いたしました。
コーナーは5時16分からの「マイあさだより」。
全国各地のリポーターさんが旬の話題に伝えるこのコーナー。
今後、また出演があるかも!?
感想をメッセージして下さった方、ありがとうございます〜!!

皆さん、朝、早いですね。