宮治勇輔の農業プロデュース論

2012年6月2日（土）※申込み締切：開催日5日前まで

12:00〜16:00

4,000〜4,500円（学生3,500〜4,000円、中学生以下無料）

弁慶果樹園（〒252-0816　神奈川県藤沢市遠藤6190）

5月のみやじ豚バーベキューのお誘いです☆

うちの近所で、
若手牛農家が自分で育てた牛肉の販売をスタートしました！

▼斉藤忠道君
http://oishi-chigasaki.com/farmers/ta-saitou.html

「おいしかったよ」と言って頂けることが直売所を始めてなによりの喜びという斉藤君。
こだわりのえさは独自ブレンドのちがさき牛。

「これは一緒にBBQするしかない！」ということで今回の企画となりました。
当日は、斉藤君にも参加して頂きます。

豚農家と牛農家のコラボレーションをお楽しみに！



あと、湘南といえば「しらす」ですよね？
ええ、今回はしらすもご用意しちゃいましょう！
今回のしらすは、湘南産ではなく和歌山産です。
シラス屋のイケメン7代目から極旨しらすが届きます。

▼七代目木村利右ェ衛門『山利』
http://www.yamari.info/

・港の目の前でしらす加工。だから、新鮮！
・塩ゆでの塩に、ちゃんと良い塩を使っています。これ、大事ですよね。


ミシュラン星付きのお店にも愛されているブランドしらすです。
こちらの七代目、つい先日湘南にサーフィンに来てたみたいです笑

5月GW明けのみやじ豚バーベキューは、そんな豪華ラインナップで楽しんでいきたいと思います！

ご都合つくようでしたらぜひ！
今回、MAX150名ですので、人数多そうな場合はお早めにお申込、もしくはご相談下さい☆






2012年5月13日（火）※申込み締切：開催日5日前までですが、定員になり次第締め切ります。

12:00〜16:00

4,500円（学生4,000円、中学生以下無料）

弁慶果樹園（〒252-0816　神奈川県藤沢市遠藤6190）

料理の鉄人で有名な和の鉄人中村孝明さんにみやじ豚の鉄人弁当を創って頂きました〜☆



みやじ豚の黒酢風味カツと特製寿司のお弁当
みやじ豚の独特の風味が味わえる、黒酢あんかけにみやじ豚の巻き寿司。
鰹だしの利いた炊き合わせに厚焼き玉子、切り干し大根が入ってます。



みやじ豚の香味焼き弁当
みやじ豚をエシャレットオイルでさらりと焼き、みやじ豚の香ばしい美味を満喫できます☆

どちらにも、鉄人特製和食懐石の海老芝煮、から竹の子、里芋、今日がんもの炊き合わせが彩りよく盛り込まれています。

ＪＲ東京駅構内ノースコート グランスタダイニング「ニッポンの駅弁」
で、販売されています。

あとはこちらのサイト「美味礼賛」で仕出しの提供も。
http://www.s-bimiraisan.com/

その他、随時販売場所が増えてくるかと思いますので、その時はまたご報告させていただきます☆

みやじです、こんにちは〜
4/4のこせがれ交流会、まだ若干空きがありますのでよかったらご参加下さい☆
農家も参加可能です。

http://kosegare.net/news/news/view/00000000057

以下、こせがれのウェブサイトから抜粋です。

偶数月の第一水曜に開催しているこせがれ交流会。
次回は4月4日（水）開催です。

昨年10月から先輩農家の話を聴く勉強会
も併催しています。

第4回目の話し手は、なんと？！
みやじ豚（こせがれNW）代表の宮治勇輔
生産物：みやじ豚（養豚）
生産地：神奈川県 / 藤沢市


2012年度第1回目ということで、お願いしました。
まだ話を聞いたことがないという方、ぜひご参加ください♪


最近は、地方での講演や、こせがれNWの話が多かったので、
久しぶりに実家に戻る前や戻ってからの話、そして今、
これからの経営の話など、一こせがれ、一経営者として
話してもらおうと思っています。どうぞお楽しみに！

質疑応答のお時間もとりますが、
宮治もそのまま交流会に参加いたしますので、
ぜひこの機会に話を聞いてみてください＾＾

〜初めてご参加される方へ〜
こせがれ交流会は、偶数月の第一水曜に開催しています。
毎回、農家の方や、就農されたこせがれの方をゲストに迎え、
農家の方、未就農のこせがれの方が参加され、
少人数でじっくり熱く語れる貴重な機会となっています。
代表のみやじ始めこせがれスタッフも参加します。

農家のこせがれネットワークについてもっと知りたい方、
農家のこせがれ友だちをつくりたい方、
実家に戻って農業しようか悩んでいる方、
親父の歳を考えると、実家のことを考えないと・・・
と思っている方ぜひぜひご参加ください。

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【農家のこせがれ交流会 Vol.16】
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日　時：4月4日（水）19：30〜22：00
会　場：コミュニティデザイン研究所（花咲けピクチャーズ内）
　　　　渋谷区恵比寿南1-2-11フォーシーズン恵比寿ビル9F
地　図：http://www.cdlab.asia/company.html
　　　　少し入り口が分かりづらいのでご注意ください。
　　　　恵比寿駅から見て、スターバックスの手前に入り口があります。
参加費：4,000円（パーティーメニュー＆ドリンク代込み）
定　員：20名
条　件：農家・こせがれ（就農・未就農どちらもOK）であること！
申込期限：4月1日（日）まで

＊前回から、会場が変わりましたので、ご注意ください。
以前、宮治がこちらのイベントに参加させて頂いた際に、
農家のこせがれネットワークの趣旨に賛同して頂き、
今回初めて会場を貸して頂くことになりました。

＊調理も担当してくださり、農産物の提供も歓迎
ということですので、どうぞお楽しみに！
（提供いただく場合は、1週間前までご連絡ください。）

19:30〜20:00　乾杯＆自己紹介
20:00〜20:30　先輩農家の話を聴く勉強会
20:30〜22:00　交流会

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お申込みはこちらから。
※申込期限前に満席になることもありますので、お早めにお申込ください。

お問い合わせは【info@kosegare.net】まで。


申込みはこちら

2012年4月14日（土）※申込み締切：開催日5日前まで

12:00〜16:00

4,000〜4,500円（学生3,500〜4,000円、中学生以下無料）

弁慶果樹園（〒252-0816　神奈川県藤沢市遠藤6190）

2月の講演ラッシュについてはこせがれブログの記事をご覧頂きまして、29日に愛知県豊田市で開催された研修で講演させて頂きました。そちらに参加していた原木椎茸農家の近藤君が嬉しい感想をブログにアップしてくれていますのでご紹介☆

けいちゃん農ブログ〜しいたけ園の四季折々

全国飛び回っているけど、地元の神奈川県であまりネットワークづくりに
貢献できていないな〜というのを感じておりましたので、やります☆


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　　「神奈川地域ネットワーク（仮称）」発起会のご案内
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「神奈川における農業の地域間連携の新しいモデルを考える」

●日　時：　2012年3月15日（木）
　　　　　　15：00〜17：00　発起会（会費無料）
　　　　　　17：30〜19：30　懇親会（会費実費）
●場　所：　清閑亭（小田原駅より徒歩15分）
　　　　　　＊お車の方はお近くの有料駐車場をご利用ください。
●参集者：　農業者、NPO、企業、団体、行政の方々
●定　員：　20 名
●主　催：　NPO法人農家のこせがれネットワーク

≪プログラム≫
15：00　開　会　趣旨説明
15：10　報　告　ヒアリング・アンケート結果の報告
　　　　　　　　現状・課題の共有と仮説の提案
15：30　課題共有ワークショップ
　　　　　　　　県内の事例紹介
　　　　　　　　参加者によるワークショップ
17：00　閉　会
17：30　懇親会　参加者同士の交流を深める場としてぜひご参加ください


▼詳細はこちら
http://kosegare.net/news/news/view/00000000059

お陰様で多くの方にお申込頂きました☆



昨年の農家のこせがれネットワーク2周年記念から早一年。

今年も年に一回のイベント。
農家のこせがれネットワーク〜3周年大感謝祭〜
を開催いたします。

昨年は東日本大震災という大きく悲しい出来事がおき、地域や団体、個人の繋がりの強さや大切さを改めて感じました。
皆様に支えられながら活動を続けている農家のこせがれネットワークも、無事に本年度を終え、設立から3周年を迎えます。

皆さまへの感謝とこれからの活動への希望を胸に、今年も3部構成で開催いたします。


■＜1部＞【ヒルズマルシェ】
特別ブースを設置し、いつもは中々参加できない全国の農家さんに出店していただきます。
初出店の方や年に1回の出店の方など普段のマルシェでは出会えない方々もいらっしゃいます。
予約不要ですので、ぜひお誘い合わせの上、お越しください♪
　
　★出店ラインナップ
　【初出店】
・彩色健美・美楽（島根・加工品）
　奥出雲の山里の花を押し花にして使ったスイ―ツ。全て手作り、無添加で、色は野菜や果物から
　つけており、見るにも美しいのでプレゼントにも最適です。
　http://www.rakuten.ne.jp/gold/miraku/index.html

・おかざき農園（高知・トマト）
　トマト農家特製のケチャップが登場します。濃くて味わい深い、革命的ケチャップにご期待
　ください。
　http://www.okazakinohen.com/

・ぶどうばたけ（山梨・果実）
　勝沼で18代続くぶどう農家。ぶどうの生産、直売カフェ、農業体験、民泊、畑のオーナー制
　など幅広く展開中。
　今回は、自社ワイナリーで作ったワインやジュース、ドライフルーツを出品します。
　http://budoubatake.net/

・農家のこせがれネットワーク関西
　関西地域のこせがれ農家たちが集まって結成したグループ。関西で勉強会やマルシェを開催して
　積極的に活動しています。今回は自慢の農産物を持って、六本木に集結します。
　http://www.facebook.com/kosegarekansai

　【3回連続のご出店】
・オレンジクラブ（香川・柑橘）
　記念マルシェに必ずご出店頂いています。今年も、自信の「せとか」など新鮮でジューシーな
　柑橘をお持ちいただきます。

　【ヒルズマルシェおなじみのみなさま】
・新農業人ネットワーク山形（山形・果実）
　http://www.yamagatanewfarmer.net/
・貫井園（埼玉・椎茸）
　http://nukuien.com/
・いくこの畑（茨城・野菜）
　http://ikukonohatake.jugem.jp/
・完熟屋（愛媛・柑橘）
　http://www.kanjyukuya.com/index.html
・わかもの農援隊（全国・野菜）
　http://ameblo.jp/nouentai/
・竹鶏ファームひよこ組（宮城・卵）
　http://ameblo.jp/taketori-farm/

■＜2部＞【2011年度年次報告会】
本年度の活動報告と来年度以降の構想発表に加え「北海道」「宮城」「東海中部」「関西」の
4地域の代表者による活動発表、そして恒例のこせがれ表彰式と聞きごたえたっぷり盛り沢山です。

　★発表いただく地域ネットワーク
　・北海道 　 内山裕史さん　 http://ameblo.jp/kosegarenet-hokkaido/
　・宮城 　　志村竜生さん　 http://five-bridge.jp/kosegare/
　・東海中部 鈴木誠さん　　 http://www.facebook.com/kosegare
　・関西 　　片桐新之介さん http://www.facebook.com/kosegarekansai
　以上4地域。

■＜3部＞【農家サミットin六本木農園】
農家もこせがれも一般の方も皆が自由に交流が図れる場として、
当日限りのスペシャルメニューと共に皆さんに楽しんでいただけます。

　★先日、募集させて頂いた食材提供を元に現在、メニューを考案中。
　ご提供頂く食材の一例を挙げると・・・
　●和歌山、木下愛果園の南高梅
　●茨城、久松農園の人参
　●千葉、杉野さんの米粉
　●群馬、紋谷さんのキヌヒカリ
　●宮城、竹鶏ファームの卵
　●山形、十一代目傳三郎のはえぬき
　●川場村、雪ほたか
　●埼玉、浅倉さんのほうれん草
　●茨城、宮本さんのれんこん
　●岩手、及川さんのリンゴ
　●新潟、中村さんの新興梨
　●埼玉、加藤さんの味噌
　●茨城、内山さんのさつまいも
　●奈良、田口組ファームの柿ジャム
　●埼玉、馬場農園の完熟いちご
　などなど・・・多彩なラインナップとなっています。
　どんなお料理に変身するか・・・楽しみです♪

　★プログラム内容も決定いたしました！
　●YARDを使って、みんなでわいわい「餅つき大会」
　●農家が自慢の農産物を生披露「農家ライブ」
　●今年も農家が叫びます！「農家の主張」
　農家の方！当日お声かけしますので、その際はぜひ！
　美味しいお食事、お飲物と共に楽しい時間をお過ごしください♪

年に１回、日本中から農家やこせがれ、農業を応援する方々が一番集まる日になります。
ぜひ皆さま、ご参加頂き、楽しく刺激になる1日をお過ごしください。

以下、詳細となります。
農家のこせがれネットワーク〜3周年大感謝祭〜＜概要＞
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【第1部】こせがれネットワーク3周年記念inヒルズマルシェ

日　時：3月10日（土）10:00〜14:00
場　所：アークヒルズ　アーク・カラヤン広場
申　込：不要。自由にお買い物やお食事をお楽しみください。

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【第2部】農家のこせがれネットワーク2011年度年次報告会

日　時：3月10日（土）14:00〜17:00（受付 13:30〜）
場　所：泉ガーデンコンファレンスセンター　Room1+2
参加費：無料
定　員：100名→★満席につき、170名に増席！
申　込：要予約
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【第3部】農家サミット〜3周年大感謝祭〜in六本木農園

日　時：3月10日（土）18:30〜21:00（受付 18:00〜）
場　所：六本木農園
参加費（入場料、お食事代）
　　　大人:3,500円
　　　学生（中学生〜大学生）:3,500円
　　　小学生：1,500円
　　　小学生未満：無料
定　員：200名
申　込：要予約

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★ツイッターやFBでの投稿はこちら★

Twitter：http://twitter.com/kosegare_nw
Facebook：http://www.facebook.com/kosegare.net

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●事前のお問い合わせ先
E-mail：info@kosegare.net


▼詳細はこちら
http://kosegare.net/news/news/view/00000000052

2月の今後の予定はこんなかんじ。

2/17 岐阜県揖斐郡　いび農業活性化研修会で講演

2/18 大阪

2/19 姫路の農業系イベントで登壇（先着100名どなたでも参加可能）
　　※NPO法人棚田LOVER's主催のイベント
　　　13:30〜18:00@労働会館2階

2/20 中東からお越しの方々向けに講演

2/21山形県上山市で講演（どなたでも参加可能）

2/25 熊本で交流会（農業に関心のある方ならどなたでも参加可能☆）
http://kosegare.net/news/news/view/00000000053

2/29 愛知県豊田市で講演


それから、これは3月になりますが、

3/10 農家のこせがれネットワーク３周年イベント（詳細は下記）
http://kosegare.net/news/news/view/00000000052

ぜひぜひ3月10日のイベントには遊びに来て頂きたいな〜と。


講演関係でちらしがあるものは下記に掲載しておきます。

宮治です、こんにちは〜

昨日移動中に久しぶりに弟のブログをチェックしたら、僕より更新していてちょっと焦り気味。
最近は、こせがれネットワークのブログで毎週木曜日に記事を書いていて、これに力を注いでいるわけです。

● 群馬→秋田→長野 出張ものがたり

● こしひかり発祥の地はどこでしょう？

● 技術を持ってる農業経営者が地域を引っ張る
　→大分・福岡出張編。我ながらいいこと書いてる（笑）

● 今年最初の講演は、千葉県での農業イベントでした。


ちなみに弟のブログはこちら。タイトルも文章もおかしい（笑）
でも、極数名熱烈な隠れファンがいるんだよなー

▼みやじ豚.com 兄の弟のブログ
http://blog.livedoor.jp/tengokumeijin384/


そんなわけなのですが、こちらも少しずつ更新していきたいなと思っていますので、よろしくお願いします☆